Poke de salmón picante con arroz venere.
Puedes cocinar Poke de salmón picante con arroz venere utilizando 11 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Poke de salmón picante con arroz venere
- Necesitas 200 gr de Salmón fresco.
- Necesitas 2 Tacitas de arroz venere.
- Es 1 de Aguacate.
- Necesitas 1 de Mango.
- Es 1 de Pepino.
- Necesitas 200 gr de Edamame.
- Necesitas de Salsa de soja.
- Necesitas de Wasabi.
- Necesitas de Aceite de oliva y sal.
- Prepárate de Zumo de lima.
- Necesitas de Hierbabuena, cebollino, cilantro.
Poke de salmón picante con arroz venere paso a paso
- Ponemos el arroz a remojo unas horas, cambiando el agua de vez en cuando. Lo cocemos en abundante agua con sal hasta que el arroz esté suave..
- Cocemos y desgranamos las vainas de edamame. Reservamos las habas de soja..
- Pelamos y cortamos las frutas y verduras y reservamos..
- Cortamos el salmon en cubitos, y le echamos un chorrito de zumo de lima y una pizca de sal. Removemos y dejamos reposar. El salmón se blanqueará ligeramente..
- Preparamos los platos: Un fondo de arroz cocido. Por encima todos los vegetales y coronando el salmón marinado. Decoramos con cilantro, cebollino, hierbabuena….
- Diluimos wasabi al gusto en salsa de soja, y la sacamos a la mesa para que cada comensal se sirva al gusto..
- Disfrutad!.