Receta: Delicioso Tortilla de patatas al horno rellena

Tortilla de patatas al horno rellena.

Tortilla de patatas al horno rellena Puedes cocinar Tortilla de patatas al horno rellena utilizando 8 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortilla de patatas al horno rellena

  1. Es 5-6 de patatas grandes.
  2. Es 9 de huevos.
  3. Es 10 de tranchetes.
  4. Prepárate 8 lonchas de bacon.
  5. Es 8 lonchas de jamón York.
  6. Es de Aceite de girasol.
  7. Es de Sal.
  8. Prepárate 26 cm de recipiente de cristal.

Tortilla de patatas al horno rellena paso a paso

  1. Lavamos y pelamos las patatas.Y las freímos en la sartén.(Las dejamos escurrir en un recipiente con papel de cocina.)En otra sartén doramos el bacon a trozos..
  2. Cubrimos el recipiente de cristal con papel vegetal.Y vamos colocando las patatas. Luego una capa de jamón York, otra de bacon y otra de tranchetes.Y volvemos a repetirlo..
  3. Batimos los huevos con sal al gusto y lo añadimos al recipiente cubriéndolo todo bien.Lo dejamos en el horno a 190 grados entre 45, 50 minutos. Ir pinchando la tortilla de vez en cuando para asegurar que se haga bien por dentro.Y con una espumadera aplastamos para que el huevo suba..

Receta: Delicioso Tortilla de patatas rellena de jamón York y queso

Tortilla de patatas rellena de jamón York y queso.

Tortilla de patatas rellena de jamón York y queso Puedes tener Tortilla de patatas rellena de jamón York y queso utilizando 6 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortilla de patatas rellena de jamón York y queso

  1. Necesitas 10 de huevos.
  2. Es 5 de patatas medianas tirando a grandes.
  3. Prepárate 8 lonchas de queso de fundir.
  4. Necesitas 4 lonchas de jamón York.
  5. Prepárate de Aceite de oliva virgen extra.
  6. Prepárate al gusto de Sal.

Tortilla de patatas rellena de jamón York y queso paso a paso

  1. Preparar los ingredientes una vez peladas las patatas las cortamos en rodajas finas ponemos una sartén de fondo alto ponemos aceite de oliva y vamos friendo las patatas a fuego medio bajo con el fin de que no se quemen.
  2. Mientras freímos las patatas cáscalos los huevos en un bol y le damos zapatilla con una varilla o con lo que queráis la cuestión es batirlos.
  3. Una vez fritas las patatas la dejamos enfriar un poco colocándolas en un bol con un plato boca abajo con el fin de escurridles todo el aceite posible.
  4. Una vez un poco templadas las mezclamos en el huevo ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite que repartiremos por toda la sartén y añadimos la mitad de la mezcla del huevo y la patata.
  5. La vamos dejando viajar un poco y ponemos cuatro lonchas de queso cuatro de jamón York y otras cuatro de queso y añadimos la otra mitad de la mezcla lo repartimos bien por la sartén tapando todo y le damos la vuelta.
  6. .
  7. Le vamos dando vueltas hasta llegar a cuajarla y una vez cuajada a disfrutar de una tortilla diferente pero muy sabrosa.

Receta: Perfecto Tortilla de patata rellena de jamón y queso

Tortilla de patata rellena de jamón y queso.

Tortilla de patata rellena de jamón y queso Puedes cocinar Tortilla de patata rellena de jamón y queso utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortilla de patata rellena de jamón y queso

  1. Es 500 g de patata para freír.
  2. Es 1 de cebolla pequeña (opcional).
  3. Es 5 de huevos.
  4. Necesitas de Sal.
  5. Es Lonchas de jamón cocido.
  6. Prepárate Lonchas de queso.

Tortilla de patata rellena de jamón y queso instrucciones

  1. Antes que nada pelamos y lavamos las patatas y después las cortamos en rodajas o en gajos. También pelamos y troceamos la cebolla (yo la rallo). En una sartén con bastante aceite, ponemos la patata y la cebolla y sofreímos hasta que empiecen a dorarse. Retiramos las patatas y cebolla y también retiramos el exceso de aceite de la sartén. La usaremos para cuajar la tortilla..
  2. Batimos los huevos en un bol y añadimos las patatas y las cebolla. Mezclamos bien y sazonamos. En la sartén de freír las patatas con un fondo de aceite ponemos la mitad de la mezcla de patatas. Ponemos por encima lonchas de queso y jamón que cubran toda la superficie. Terminamos cubriendo con el resto de patatas y huevo..
  3. Ya solo nos queda esperar que la tortilla vaya cuajando a la manera tradicional de nuestra tortilla de patatas clásica. Le damos la vuelta hasta que esté doradita por las dos caras. Servimos caliente, recién hecha, para apreciar la textura del queso fundido en el interior. También puedes tomarla fría, ¡igual de rica!..

Cómo Cocinar Delicioso Tortilla española rellena

Tortilla española rellena.

Tortilla española rellena Puedes tener Tortilla española rellena utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tortilla española rellena

  1. Prepárate 1 kg de patatas Kennebec.
  2. Necesitas 1/2 de cebolla.
  3. Es 6 de huevos.
  4. Es 80 ml de leche.
  5. Prepárate 6 lonchas de queso.
  6. Necesitas 4 lonchas de jamón york.
  7. Es de aceite de oliva.
  8. Necesitas de sal.

Tortilla española rellena instrucciones

  1. Pelamos las patatas, las lavamos, las ponemos a escurrir del agua y las cortamos en láminas finas. Con la cebolla hacemos lo mismo, pero la cortamos en brunoise..
  2. Ponemos una sartén amplia a fuego medio, le echamos un buen chorro de aceite y cuando esté caliente le añadimos las patatas, esperamos unos minutos y añadimos la cebolla. Esperamos ahora otro par de minutos y bajamos el fuego de medio a lento hasta que esté todo bien pochado..
  3. Mientras se van friendo las patatas, cogemos un bol, batimos los huevos, le añadimos la leche y la sal al gusto. Hecho esto, reservamos..
  4. En cuanto estén las patatas, las escurrimos bien sobre un colador y las pasamos al bol que contiene el huevo y les damos unas vueltas con un tenedor para mezclar todo sus ingredientes bien..
  5. Ponemos al fuego otra sartén que tenga los cm adecuados para hacer la tortilla a fuego medio con un chorrito de aceite y cuando esté caliente, le añadimos de la mezcla que tenemos en el bol un tercio y hacemos que se extienda sobre toda superficie de la sartén con unos pequeños meneítos… Ponemos ahora el relleno, sobre esta ponemos una base de tres lonchas de queso, seguida del jamón y terminamos con otra de queso y sobre esto echamos la mezcla que teníamos en el bol..
  6. Con una cuchara de madera extendemos toda la masa de la tortilla y la aplanamos bien por toda su superficie. Dejamos cocinar un par de minutos y le damos la vuelta con la ayuda de un plato más grande que la sartén y dejamos cuajar por el otro lado dándole forma con una cuchara de madera metiéndola por los extremos de la tortilla dándole una forma redondita..
  7. En cuanto está cocinada la retiramos con la ayuda del plato y listo para comer..

Laformamásfácilde Hacer Sabroso Tortilla de patata rellena de jamón york y queso

Tortilla de patata rellena de jamón york y queso.

Tortilla de patata rellena de jamón york y queso Puedes cocinar Tortilla de patata rellena de jamón york y queso utilizando 6 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortilla de patata rellena de jamón york y queso

  1. Es de Patatas.
  2. Necesitas de Huevos.
  3. Necesitas de Jamón york.
  4. Es de Queso de loncha.
  5. Prepárate de Sal.
  6. Necesitas de Aceite de oliva.

Tortilla de patata rellena de jamón york y queso paso a paso

  1. Pelamos las patatas y las cortamos yo las corto cm en triángulo y las frío en aceite de oliva caliente cuando veo que la patata está hecha escurro el aceite de las patatas.
  2. Cojo 8 huevos y lo bato echo sal y la patata lo muevo y lo echo a la sartén una cama de las patatas con el huevo luego echo el jamón york y el queso y echo lo que falta de las patatas y la doy la vuelta y cuando veo que esta doradita al plato y a comer.

Receta: Sabroso Tortilla de patata rellena de jamón y queso

Tortilla de patata rellena de jamón y queso.

Tortilla de patata rellena de jamón y queso Puedes tener Tortilla de patata rellena de jamón y queso utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortilla de patata rellena de jamón y queso

  1. Prepárate 500 g de patata para freír.
  2. Prepárate 1 de cebolla pequeña (opcional).
  3. Necesitas 5 de huevos.
  4. Necesitas de Sal.
  5. Es Lonchas de jamón cocido.
  6. Necesitas Lonchas de queso.

Tortilla de patata rellena de jamón y queso paso a paso

  1. Antes que nada pelamos y lavamos las patatas y después las cortamos en rodajas o en gajos. También pelamos y troceamos la cebolla (yo la rallo). En una sartén con bastante aceite, ponemos la patata y la cebolla y sofreímos hasta que empiecen a dorarse. Retiramos las patatas y cebolla y también retiramos el exceso de aceite de la sartén. La usaremos para cuajar la tortilla..
  2. Batimos los huevos en un bol y añadimos las patatas y las cebolla. Mezclamos bien y sazonamos. En la sartén de freír las patatas con un fondo de aceite ponemos la mitad de la mezcla de patatas. Ponemos por encima lonchas de queso y jamón que cubran toda la superficie. Terminamos cubriendo con el resto de patatas y huevo..
  3. Ya solo nos queda esperar que la tortilla vaya cuajando a la manera tradicional de nuestra tortilla de patatas clásica. Le damos la vuelta hasta que esté doradita por las dos caras. Servimos caliente, recién hecha, para apreciar la textura del queso fundido en el interior. También puedes tomarla fría, ¡igual de rica!..

Laformamásfácilde Hacer Sabroso Tortilla de patata rellena de jamón york y queso

Tortilla de patata rellena de jamón york y queso.

Tortilla de patata rellena de jamón york y queso Puedes cocinar Tortilla de patata rellena de jamón york y queso utilizando 6 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortilla de patata rellena de jamón york y queso

  1. Necesitas de Patatas.
  2. Es de Huevos.
  3. Es de Jamón york.
  4. Es de Queso de loncha.
  5. Necesitas de Sal.
  6. Necesitas de Aceite de oliva.

Tortilla de patata rellena de jamón york y queso paso a paso

  1. Pelamos las patatas y las cortamos yo las corto cm en triángulo y las frío en aceite de oliva caliente cuando veo que la patata está hecha escurro el aceite de las patatas.
  2. Cojo 8 huevos y lo bato echo sal y la patata lo muevo y lo echo a la sartén una cama de las patatas con el huevo luego echo el jamón york y el queso y echo lo que falta de las patatas y la doy la vuelta y cuando veo que esta doradita al plato y a comer.

Cómo Cocinar Delicioso Tortilla de patata rellena jamón york y queso

Tortilla de patata rellena jamón york y queso.

Tortilla de patata rellena jamón york y queso Puedes cocinar Tortilla de patata rellena jamón york y queso utilizando 5 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tortilla de patata rellena jamón york y queso

  1. Necesitas 4 de patatas medianas.
  2. Necesitas 5 de huevos.
  3. Necesitas 1/2 de cebolla.
  4. Es de fiambre de york.
  5. Necesitas de tranchetes.

Tortilla de patata rellena jamón york y queso instrucciones

  1. Picamos la patata y la cebolla y la freímos a fuego lento hasta que quede pochada. Sacamos de la sartén escurriendo bien el aceite y reservamos..
  2. Ponemos la sartén con un poco de aceite a calentar y echamos la mitad de la patata frita. Ponemos encima una capa de fiambre, otra capa de tranchetes y terminamos con una de fiambre. Echamos el resto de la patata y cuándo veamos que está darle la vuelta..
  3. La tortilla rellena estará lista para comer 😉😋.

Cómo Hacer Sabroso Tortilla de patatas rellena

Tortilla de patatas rellena.

Tortilla de patatas rellena Puedes tener Tortilla de patatas rellena utilizando 10 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortilla de patatas rellena

  1. Necesitas de Para la tortilla.
  2. Necesitas 4 de Patatas grandes.
  3. Prepárate 5 de Huevos.
  4. Necesitas de Aceite de girasol.
  5. Es de sal.
  6. Necesitas de Para el relleno.
  7. Necesitas de Lechuga.
  8. Prepárate Unas rodajas de tomate.
  9. Prepárate de Mahonesa.
  10. Es de (Los ingredientes del relleno son opcionales, podéis usar los que más os gusten).

Tortilla de patatas rellena instrucciones

  1. Primero para hacer la tortilla pelamos las patatas muy pequeñito en cuadraditos, y las lavamos..
  2. Añadimos en una sartén abundante aceite de girasol y cuando esté el aceite caliente le añadimos las patatas hasta que estén blanditas, y reservamos…
  3. En un bol grande añadimos los 5 huevos y sal al gusto y batimos durante un par de minutos…
  4. Añadimos las patatas ya fritas en el huevo y mezclamos..
  5. En otra sartén añadimos un par de cucharadas de aceite y cuando esté caliente añadimos la mezcla de patatas y huevos.. le damos vuelta y vuelta y cuando esté hecha la reservamos..
  6. Cuando la tortilla a enfriado un poco, la abrimos por la mitad y la rellenamos de lo que más os guste, en mi caso, yo la rellené de lechuga, rodajas de tomate y mayonesa.. Deliciosa!!.
  7. Y ya estaría lista para disfrutarla.. Esperamos que os haya gustado..

Receta: Sabroso Tortilla de patatas rellena

Tortilla de patatas rellena.

Tortilla de patatas rellena Puedes cocinar Tortilla de patatas rellena utilizando 5 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tortilla de patatas rellena

  1. Prepárate 7 de patatas.
  2. Necesitas 8 de huevos.
  3. Es 1 chorro de leche.
  4. Prepárate de Cebolla.
  5. Es de (Para el relleno, salchichas de queso y dos quesos distintos).

Tortilla de patatas rellena instrucciones

  1. Lo primero que debes hacer es cortar la cebolla, freírla y añadirle las patatas. Siempre las suelo cortar circulares y finitas pero para esta receta se cortan cuadraditos chiquititos, haz las patatas ha tu gusto, más echas, poco echas, yo dejo que se hagan bien, aunque dentro del horno se terminan de hacer..
  2. Mientras se hacen las patatas, en un bol bate los huevos, añade sal y un chorrito de leche. Cuando tengas las patatas listas añádelas a la mezcla. Precalienta el horno a 200 grados.Coge tu bol de horno, ponle papel albal para luego sacar mal fácil la tortilla. Añade media mezcla, coloca tu relleno encima y sobre eso añade el resto de la mezcla. Mérela en el horno y en unos 20-30 minutos bajando el horno a 150 la tenéis lista. Ir echando el ojo 👀.
  3. Mirar de vez en cuando para dejarla a vuestro gusto, yo siempre la dejo así, que no quede cuajada del todo, mi madre siempre lo hacía así y tengo comprobado que está mucho más bueno😘.