sopa fría

Cómo Preparar Perfecto Sopa fría de piña

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Sopa fría de piña.

Sopa fría de piña Puedes cocinar Sopa fría de piña utilizando 12 ingredientes y 1 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sopa fría de piña

  1. Prepárate 3 de yogures desnatados de piña (también podrían ser de soja ).
  2. Necesitas 1 de piña.
  3. Necesitas 2 de pepinos hermosos.
  4. Necesitas 1 de cebolleta.
  5. Necesitas 1/2 diente de ajo.
  6. Es 1 de pimiento amarillo.
  7. Prepárate 1 de manzana.
  8. Prepárate de Jengibre molido.
  9. Necesitas 2 cdas de aceite de oliva virgen.
  10. Es 3 o 4 hojitas de frescas de hierbabuena.
  11. Es de Sal y pimienta.
  12. Prepárate de Maiz ( como acompañamiento ).

Sopa fría de piña paso a paso

  1. Limpiamos y cortamos la piña y la ponemos en la batidora con todos los ingredientes ( menos el maiz) . La pasamos por el pasapués y la acompañamos con maiz y una ramita de hierbabuena..

Cómo Preparar Perfecto Sopa fría de sandía y vegetales con palitos de cangrejo

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Sopa fría de sandía y vegetales con palitos de cangrejo.

Sopa fría de sandía y vegetales con palitos de cangrejo Puedes cocinar Sopa fría de sandía y vegetales con palitos de cangrejo utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Sopa fría de sandía y vegetales con palitos de cangrejo

  1. Prepárate 6 palitos de cangrejo.
  2. Prepárate 500 gramos de sandía cortada sin semillas ni piel.
  3. Es 1 de pepino en trozos sin piel.
  4. Prepárate 2 de tomates maduros.
  5. Es 4 de rabanitos.
  6. Es 8 cubitos de hielo.
  7. Prepárate 25 gramos de aceite de oliva.
  8. Necesitas 1 cucharadita de sal.
  9. Prepárate 1 pellizco de pimienta negra recién molida.

Sopa fría de sandía y vegetales con palitos de cangrejo instrucciones

  1. Pon los palitos de cangrejo en el vaso y tritura 3 seg/ vel. 4. Retira del vaso y reserva..
  2. Sin lavar el vaso, introduce la sandía, el pepino, los tomates, los rabanitos, los cubitos y la sal. Tritura 1 min/ vel. progresiva 5-7-10..
  3. Vierte la sopa en platos hondos y vierte en el centro una cucharada de palitos de cangrejo y espolvorea con la pimienta..

Cómo Preparar Apetitoso Sopa fría de pepino y aguacate

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Sopa fría de pepino y aguacate.

Sopa fría de pepino y aguacate Puedes cocinar Sopa fría de pepino y aguacate utilizando 10 ingredientes y 2 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Sopa fría de pepino y aguacate

  1. Prepárate 2 de pepinos.
  2. Necesitas 1/2 de aguacate grande.
  3. Prepárate de Zumo de medio limón.
  4. Prepárate 2 de ajos.
  5. Necesitas 1/4 de de cebolla dulce.
  6. Es al gusto de Cilantro.
  7. Prepárate al gusto de Pimienta.
  8. Prepárate al gusto de Sal.
  9. Es 1 cucharada de aceite de oliva.
  10. Prepárate 1 vaso de y medio de agua fría.

Sopa fría de pepino y aguacate paso a paso

  1. Pelamos y cortamos los pepinos y los colocamos en la batidora. Añadimos el medio aguacate, los dos ajos, el zumo del medio limón, 2 ramitas de cilantro (más o menos), el cuarto de cebolla, el vaso y medio de agua (puedes elegir ponerle más o menos depende del espesor que desees) y una pizca de sal y batimos..
  2. Servimos en el plato y añadimos unos trocitos de cilantro picado, la pimienta al gusto, un chorrito de aceite de oliva y un pellizco de sal. Se pueden añadir picatostes, aguacate troceado o lo que se desee para decorar. ¡A comer!.

Laformamásfácilde Cocinar Perfecto Sopa fría de zanahoria y naranja

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Sopa fría de zanahoria y naranja.

Sopa fría de zanahoria y naranja Puedes cocinar Sopa fría de zanahoria y naranja utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Sopa fría de zanahoria y naranja

  1. Es 500 g. de De zanahorias.
  2. Necesitas 1 litro de agua.
  3. Prepárate 250 ml de zumo de naranja recién exprimido.
  4. Necesitas de Algas agar agar.
  5. Prepárate de Pimienta negra.
  6. Prepárate de Sal.
  7. Es de Jengibre en polvo.
  8. Necesitas 4 trozos de jamón serrano.
  9. Prepárate 20 hojas de menta.
  10. Necesitas de Aceite de oliva.

Sopa fría de zanahoria y naranja instrucciones

  1. Lavaremos las hojas de menta las colocaremos en un colador y colocaremos en el agua para hacer una infusión. Pelaremos y cortaremos las zanahorias las agregaremos al agua caliente y dejaremos cocer..
  2. Cuando estén blandas las zanahorias trituramos. Agregamos el alga agar agar y dejamos que se disuelvan mientras removemos. Añadimos la sal, la pimienta negra, el jengibre y trituramos otra vez. Añadimos el jugo de naranja. Trituramos otra vez para integrar el zumo. Lo podemos pasar por un chino si pensamos que nos quedó algún trozo. Lo guardamos en una botella de cristal y cuando se atempere lo guardaremos en el frigorífico..
  3. Servir muy frío, podemos decorarlo con un chorrito de aceite de oliva con unas hojas de menta trinchadas y mezcladas en el aceite..

Laformamásfácilde Preparar Apetitoso Sopa fría de cangrejos de río con cebolla frita y crema de pimientos

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Sopa fría de cangrejos de río con cebolla frita y crema de pimientos.

Sopa fría de cangrejos de río con cebolla frita y crema de pimientos Puedes tener Sopa fría de cangrejos de río con cebolla frita y crema de pimientos utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Sopa fría de cangrejos de río con cebolla frita y crema de pimientos

  1. Prepárate 400 gr de cangrejo en botes al natural.
  2. Necesitas 1 de zanahoria.
  3. Prepárate 1 de cebolla.
  4. Prepárate 1 de nabo.
  5. Necesitas 1 trocito de apio.
  6. Es 1 diente de ajo pelado.
  7. Es 1 litro de caldo casero de verduras o pescado.
  8. Es 25 gr de mantequilla.
  9. Prepárate de sal y pimienta.
  10. Necesitas 3 cdas de cebolla frita para decorar.
  11. Es de pasta de pimiento para decorar (optativo).

Sopa fría de cangrejos de río con cebolla frita y crema de pimientos instrucciones

  1. Lavar y pelar la zanahoria. Trocear. Pelar la cebolla y el nabo y partir en 6 trozos. Picar el ajo y el apio..
  2. En una olla grande poner la mantequilla y rehogar bien el cangrejo. Agregar el caldo y cocer durante unos 25´. Dejar enfriar. Salpimentar..
  3. Pasar por una licuadora o robot de cocina hasta conseguir un puré fino. Guardar en la nevera hasta el momento de servir, unas 4 horas..
  4. Servir bien frío y adornar con la cebolla y una cucharadita de pasta de pimiento..

Receta: Apetitoso Sopa fría de tomate 🍅

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Sopa fría de tomate 🍅.

Sopa fría de tomate 🍅 Puedes cocinar Sopa fría de tomate 🍅 utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sopa fría de tomate 🍅

  1. Prepárate 2 de tomates rojos muy maduros.
  2. Necesitas 2 lonchas de finas de jamón serrano.
  3. Necesitas 2 de claras de huevo cocido.
  4. Necesitas 1 poco de cebolla.
  5. Prepárate de Miga de pan.
  6. Prepárate de Vinagre, preferentemente de color claro.
  7. Necesitas al gusto de Sal.
  8. Necesitas de Queso mozzarella en bolitas pequeñas.

Sopa fría de tomate 🍅 instrucciones

  1. Lava los tomates, trocealos y pasa por la batidora.
  2. Añade las dos lonchas de jamón previamente troceadas y bátelas..
  3. Añade las claras de los huevos cocidos, la cebolla, miga de pan al gusto y bátelo. Prueba la mezcla para corregir el punto de sal..
  4. Corta la mozzarella en ruedas pequeñas, una para cada comensal..
  5. Moja en aceite y vinagre una miga de pan para cada uno..
  6. Sirve los platos por separado,. asegurándote de que cada uno lleva su miga y su sorpresa de queso. Como no tenía queso ni vinagre claro, el aspecto de mi foto es distinto. Además usé pan integral y albahaca para adornar..
  7. #sopa fría, #gazpacho.

Laformamásfácilde Cocinar Apetitoso Sopa fría de remolacha con sandía y cítricos

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Sopa fría de remolacha con sandía y cítricos.

Sopa fría de remolacha con sandía y cítricos Puedes cocinar Sopa fría de remolacha con sandía y cítricos utilizando 7 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sopa fría de remolacha con sandía y cítricos

  1. Prepárate 1 de remolacha cocida.
  2. Es 700 g de sandía.
  3. Es 250 ml de zumo de naranja.
  4. Prepárate de Zumo de 1 limón.
  5. Necesitas 1 trozo de jengibre pelado y rallado.
  6. Prepárate de Sal.
  7. Necesitas de Remolacha cocida rallada para decorar o sandía cortada en cubitos o un poquito de yogurt natural.

Sopa fría de remolacha con sandía y cítricos instrucciones

  1. Hacemos los zumos de naranja y limón. Troceamos la sandía y la remolacha. Rallamos el jengibre ya pelado..
  2. Ponemos todo en una licuadora y trituramos bien hasta que quede una mezcla bien fina. Ponemos en un recipiente de cristal y llevamos a la nevera por unas horas para que esté bien fría. Servimos adornando por encima al gusto con ralladura de remolacha, cubitos pequeños de sandía o un poco de yogurt natural por encima..

Receta: Perfecto Sopa fría de tomate y fresas con langostinos

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Sopa fría de tomate y fresas con langostinos.

Sopa fría de tomate y fresas con langostinos Puedes cocinar Sopa fría de tomate y fresas con langostinos utilizando 6 ingredientes y 1 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sopa fría de tomate y fresas con langostinos

  1. Es 300 grs de fresas.
  2. Necesitas 1 de tomate grande maduro.
  3. Prepárate 4 de langostinos grandes pelados.
  4. Prepárate 1 poco de miga de pan de centeno.
  5. Prepárate 1 diente de ajo pequeño.
  6. Prepárate C/N de Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal marina.

Sopa fría de tomate y fresas con langostinos instrucciones

  1. Poner el pan a remojar con un poco de agua. Limpiar las fresas y trocear. Pelar y picar el ajo. Poner todo en un robot con aceite, un poquito de vinagre y sal. Triturar bien. Poner por el chino o colador fino. El aceite, el vinagre y la sal se ponen a gusto. Reservar en la nevera. En una sartén dorar los langostinos a fuego fuerte. Servir la sopa en un cuenco o plato hondo con un langostino..

Laformamásfácilde Hacer Delicioso Sopa fría de tomate y atún

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Sopa fría de tomate y atún.

Sopa fría de tomate y atún Puedes cocinar Sopa fría de tomate y atún utilizando 10 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Sopa fría de tomate y atún

  1. Prepárate 12 de tomates bien rojos.
  2. Es 2 de ajos gordos.
  3. Necesitas de aceite de oliva.
  4. Prepárate de vinagre.
  5. Es de sal.
  6. Es 2 de tomates para picar.
  7. Es 2 de pimientos verdes.
  8. Es 1 de cebolla.
  9. Prepárate 2 de manzanas.
  10. Prepárate 4 latas de atún pequeñas.

Sopa fría de tomate y atún paso a paso

  1. Pelar los 12 tomates y partir a pedazos. Pelar los ajos y trocear. Echar en el vaso de una batidora o robot de cocina los tomates y el ajo junto con un buen chorreón de aceite y vinagre y sal al gusto. Reservar en un bol..
  2. Picar muy menudito los 2 tomates, pimientos, cebolla y las manzanas y echar en otro bol. Escurrir el aceite del atún y añadir a las verduras picadas..
  3. Servir echando todo junto o bien servir la sopa y dejar en el centro el picadillo de verduras para que cada comensal se eche cuanto quiera..

Receta: Delicioso Sopa fria de melón y manzana

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Sopa fria de melón y manzana.

Sopa fria de melón y manzana Puedes cocinar Sopa fria de melón y manzana utilizando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sopa fria de melón y manzana

  1. Prepárate 1/2kg de melón.
  2. Es 75 gr de agua fría.
  3. Prepárate 2 hojas de hierbabuena fresca.
  4. Necesitas de la piel de un limón.
  5. Es 1 de manzana verde.
  6. Necesitas de sal.
  7. Necesitas 20 gr de nata líquida.

Sopa fria de melón y manzana paso a paso

  1. Poner en el vaso de la thermomix la piel del limon y la hierbabuena, pulverizar durante 20 segundos a velocidad progresiva..
  2. Bajar con una espátula todos los restos.Entonces se añade el melon troceado y limpio de pepitas y la manzana tambien troceada, el agua, la sal..
  3. Volver a programar 30 segundos velocidad progresiva (5 -7-9). Añadir la nata y batir 15 segundos. Servir muy fría. También se puede hacer en una batidora..