Receta: Sabroso Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate

Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate.

Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate Puedes tener Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate utilizando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate

  1. Necesitas 2 de calabacines grandes.
  2. Es 100 gr de setas.
  3. Necesitas 1 de aguacate.
  4. Necesitas de Albahaca fesca.
  5. Prepárate 125 gr de queso fresco.
  6. Es 1 puñado de almendras tostadas.
  7. Es 1 de limón.
  8. Prepárate 2 de ajos.
  9. Prepárate de Aceite de oliva virgen.
  10. Es al gusto de Sal.
  11. Es al gusto de Pimienta negra.

Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate paso a paso

  1. Lavamos, pelamos y cortamos los ajos, el calabacín y las setas. Lo sofreímos todo con un poco de aceite 10 minutos para que poche. Salpimentamos..
  2. Picamos las almendras, el aguacate, la albahaca y el queso fresco. Lo mezclamos con un chorro de aceite, sal y el jugo del limón..
  3. Mezclamos en la sartén con el calabacín y las setas. Servimos. Que aproveche!!!.

Laformamásfácilde Cocinar Delicioso Espaguetis y pesto de calabacín

Espaguetis y pesto de calabacín.

Espaguetis y pesto de calabacín Puedes cocinar Espaguetis y pesto de calabacín utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Espaguetis y pesto de calabacín

  1. Prepárate 2 de calabacines.
  2. Es 100 ml de aceite de oliva virgen extra.
  3. Necesitas 1 diente de ajo.
  4. Es 70 gr de queso parmesano.
  5. Prepárate 60 gr de piñones.
  6. Prepárate 1 manojo de hojas de albahaca.

Espaguetis y pesto de calabacín instrucciones

  1. Lavamos bien los calabacines y los pelamos con un pelador. Reservamos la piel ya que será la base de nuestro pesto..
  2. Ponemos una olla con agua a calentar. Mientras esperamos, vamos haciendo nuestros espaguetis de calabacín con una mandolina..
  3. Picamos un diente de ajo en láminas y echamos junto con la piel del calabacín a nuestra olla ya caliente. Esperamos unos 30 segundos para después echar las hojas de albahaca. Pasado 1 minuto, lo retiramos del fuego y metemos todo en un bol de agua fría para cortar la cocción..
  4. Para nuestro pesto, trituramos primero los piñones y le vertemos las pieles de calabacín, el ajo y la albahaca escaldada en la trituradora. Vertemos el aceite de oliva y añadimos el parmesano. Batimos bien hasta que quede una textura de crema. Echamos una pizca de sal al gusto. No importa que quede un poco espeso ya que al freír los espaguetis de calabacín, cogerá una consistencia más líquida..
  5. Derretimos un dado de mantequilla en una sartén y echamos nuestros espaguetis de calabacín. Echamos 2 cucharadas generosas de nuestro pesto y pasados 2/3 minutos, retiramos del fuego..
  6. Acabamos el plato con unas pequeñas hojas de albahaca y unas lascas de parmesano..

Receta: Sabroso Espaguetis de calabacín al pesto con tomatitos cherry

Espaguetis de calabacín al pesto con tomatitos cherry.

Espaguetis de calabacín al pesto con tomatitos cherry Puedes cocinar Espaguetis de calabacín al pesto con tomatitos cherry utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Espaguetis de calabacín al pesto con tomatitos cherry

  1. Es de Espaguetis de calabacín (los podemos hacer o comprar hechos).
  2. Prepárate de Tomatitos cherry.
  3. Prepárate 1 puñado de piñones.
  4. Es de Aceite de oliva virgen.
  5. Necesitas de Sal.
  6. Prepárate 50 gr de albahaca (solo las hojas).
  7. Necesitas 20 gr de piñones.
  8. Prepárate 20 gr de queso parmesano rallado.
  9. Es 1/2 diente de ajo.
  10. Es 70 gr de aceite de oliva virgen.

Espaguetis de calabacín al pesto con tomatitos cherry instrucciones

  1. Para hacer el pesto, tostamos los 20 gr de piñones y los trituramos junto con el medio ajo y las hojas de albahaca en el vaso triturador de la batidora.
  2. Añadimos el aceite poco a poco y luego el queso parmesano rallado y mezclamos.
  3. Partimos por la mitad los tomatitos cherry, salamos y salteamos un minuto en una sartén con un poco de aceite.
  4. Incorporamos los espaguetis de calabacín y cocinamos un par de minutos.
  5. Retiramos del fuego, emplatamos y añadimos la salsa de pesto al gusto y un puñadito de piñones tostados y ¡a disfrutar!.

Receta: Apetitoso Espaguetis veganos de calabacín al pesto

Espaguetis veganos de calabacín al pesto.

Espaguetis veganos de calabacín al pesto Puedes cocinar Espaguetis veganos de calabacín al pesto utilizando 5 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Espaguetis veganos de calabacín al pesto

  1. Prepárate 500 g de calabacín.
  2. Prepárate 1 de tomate natural.
  3. Es de Salsa pesto.
  4. Necesitas de aove.
  5. Necesitas de Sal.

Espaguetis veganos de calabacín al pesto paso a paso

  1. Lavamos los calabacines y hacemos la forma de los espaguetis con un cortador..
  2. Les echamos una pizca de sal y los metemos al microondas, 5 minutos y tapados. También los podemos saltear en la sartén..
  3. Añadimos la salsa pesto y los tomates cortados. ¡Y listo!.

Receta: Perfecto Espaguetis de calabacín al pesto con huevo poché

Espaguetis de calabacín al pesto con huevo poché.

Espaguetis de calabacín al pesto con huevo poché Puedes cocinar Espaguetis de calabacín al pesto con huevo poché utilizando 7 ingredientes y 9 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Espaguetis de calabacín al pesto con huevo poché

  1. Prepárate 1/2 de calabacín grande.
  2. Prepárate 2 de huevos.
  3. Necesitas de Pesto:.
  4. Prepárate 1 puñado de piñones.
  5. Prepárate Hojas de albahaca.
  6. Prepárate 1 puñado de queso rallado.
  7. Es de AOVE según lo queramos de espeso.

Espaguetis de calabacín al pesto con huevo poché paso a paso

  1. Lavar el calabacín y con el espirilizador hacer los espaguetis.
  2. Hacer el pesto poniendo todos los ingredientes en el vaso de la batidora y batir bien. Reservar.
  3. Escurrir muy bien los espaguetis de calabacín.
  4. Mezclar con el pesto.
  5. En un bol poner film transparente, pintar con aceite.
  6. Añadir el huevo con sal y cerrar muy bien.
  7. Poner un cazo con agua a calentar, cuando empieza a cocer meter el huevo y dejar 4 minutos.
  8. Sacar, quitar el film y poner sobre los espaguetis.
  9. Buen provecho!!!!!!!!!.

Receta: Apetitoso Croissant con pesto de pistachos

Croissant con pesto de pistachos.

Croissant con pesto de pistachos Puedes cocinar Croissant con pesto de pistachos utilizando 4 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Croissant con pesto de pistachos

  1. Es 1 de plancha de hojaldre.
  2. Prepárate de pesto de pistachos (ver receta).
  3. Prepárate 1 de huevo.
  4. Prepárate de semillas de sésamo.

Croissant con pesto de pistachos paso a paso

  1. Primero debemos hacer un pesto de pistachos, para ello os dejo el enlace de mi receta. https://cookpad.com/es/recetas/1717289-pesto-de-pistachos?via=profile.
  2. Cortamos en triángulos la masa de hojaldres, como muestro en la imagen..
  3. Con ayuda de una brocha extendemos el pesto de pistachos..
  4. Empezamos a cerrar los croissant desde la parte ancha hasta la punta..
  5. Hacemos un poco de curva en las puntas y vamos colocando en la bandeja de horno sobre papel sulfurizado..
  6. Pintamos con huevo y echamos unas semillas de sésamo por encima..
  7. Por último horneamos durante 10 minutos a 200 grados, espero que os guste..

Cómo Hacer Delicioso Bocadillo caliente de verduras al pesto

Bocadillo caliente de verduras al pesto.

Bocadillo caliente de verduras al pesto Puedes cocinar Bocadillo caliente de verduras al pesto utilizando 4 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Bocadillo caliente de verduras al pesto

  1. Es de Pan de bocadillo.
  2. Necesitas de Verduras asadas (yo he puesto pimiento rojo, amarillo y cebolla porque no tenía más pero está delicioso con calabacín y berenjena asadas).
  3. Necesitas de Salsa pesto.
  4. Es de Queso de Cabra.

Bocadillo caliente de verduras al pesto paso a paso

  1. Partir el pan y tostarlo. Cortar las verduras en tiras y el queso en rodajas..
  2. Untar una rebanada de pan con la salsa pesto, poner las verduras y a disfrutar!.

Laformamásfácilde Cocinar Perfecto Espaguetis de calabacín y calabaza al pesto

Espaguetis de calabacín y calabaza al pesto.

Espaguetis de calabacín y calabaza al pesto Puedes cocinar Espaguetis de calabacín y calabaza al pesto utilizando 8 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Espaguetis de calabacín y calabaza al pesto

  1. Necesitas 1 unidad de grande calabacín.
  2. Es 1 unidad de calabaza.
  3. Es 2 puñados de piñones pelados.
  4. Es 1 puñado de pasas.
  5. Es 200 g de parmesano.
  6. Necesitas al gusto de albahaca.
  7. Necesitas 4 cucharadas de aceite de oliva.
  8. Prepárate de sal.

Espaguetis de calabacín y calabaza al pesto paso a paso

  1. Salsa: Triturar en la batidora los piñones, la albahaca, 50 g de parmesano y el aceite de oliva hasta obtener una salsa homogénea (salsa pesto terminada). Reservar..
  2. Espaguetis: Limpiar, pelar, y cortar la calabaza y el calabacín en rectángulos largos (unos 15 cm aproximadamente) y luego ayudar con el pelador para cortar finas láminas de verduras..
  3. Cocer las tiras de verduras en agua hirviendo o al vapor. Al ser tiras tan finas no tarda mucho en cocer unos 2min aproximadamente..
  4. Escurrir las verduras, mezclar con la salsa pesto, añadir las pasas y espolvorear parmesano rallado..
  5. Receta original: http://nutricionycocina.es/espaguetis-de-calabacin-y-calabaza-a/.

Receta: Sabroso Quesadilla de pesto y queso

Quesadilla de pesto y queso.

Quesadilla de pesto y queso Puedes cocinar Quesadilla de pesto y queso utilizando 3 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Quesadilla de pesto y queso

  1. Prepárate de Tortillas de maíz.
  2. Es de Pesto casero o comprado.
  3. Necesitas 1 de queso que os guste y funda bien.

Quesadilla de pesto y queso paso a paso

  1. En nuestro caso hicimos pesto casero siguiendo la receta de Becky – https://cookpad.com/es/recetas/93422-pesto-casero-.
  2. Untar el pesto en una de las tortillas..
  3. Poner el queso por encima y cubrir con la otra tortilla, como si fuera un sándwich..
  4. Poner la quesadilla en una sartén y calentar por ambos lados hasta que empieza a derretirse el queso y se doran un poco las tortillas..
  5. A disfrutar!.

Receta: Perfecto Espaguetis de calabacín con pesto de brócoli

Espaguetis de calabacín con pesto de brócoli.

Espaguetis de calabacín con pesto de brócoli Puedes tener Espaguetis de calabacín con pesto de brócoli utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Espaguetis de calabacín con pesto de brócoli

  1. Prepárate 1/2 de calabacín.
  2. Prepárate 200 g de brócoli.
  3. Necesitas 35 g de hojas albahaca fresca.
  4. Es 1 diente de ajo.
  5. Prepárate 1 chorrito de aceite de oliva.
  6. Prepárate 1 chorrito de limón.
  7. Es 10 g de piñones.
  8. Es 10 g de queso parmesano.
  9. Necesitas de Sal.
  10. Es de Pimienta negra.

Espaguetis de calabacín con pesto de brócoli instrucciones

  1. Cortamos el calabacín con forma de espaguetis y metemos en el estuche de Lékué. Cocinamos en el microondas 3 minutos a máxima potencia..
  2. Cortamos en el brócoli y lo metemos en el estuche de Lékué. Cocinamos 6 minutos a máxima potencia.
  3. Colocamos en el vaso de la batidora las hojas de albahaca, el ajo, y rallamos el queso.
  4. Añadimos los piñones y el brócoli. Echamos un chorrito de aceite, un chorrito de limón y sal al gusto. Un poco de pimienta negra y batimos bien.
  5. Abrimos y vamos añadiendo agua hasta que tengamos la textura que queremos, más o menos espeso. Yo he echado medio vaso de agua.
  6. Montamos y rallamos un poco de queso por encima.