Cómo Hacer Perfecto Reja de hojaldre con manzana y crema

Reja de hojaldre con manzana y crema.

Reja de hojaldre con manzana y crema Puedes cocinar Reja de hojaldre con manzana y crema utilizando 13 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Reja de hojaldre con manzana y crema

  1. Prepárate 1 lámina de hojaldre.
  2. Necesitas 1 de manzana golden.
  3. Necesitas de Crema pastelera.
  4. Prepárate de Azúcar glacé.
  5. Prepárate de Crema pastelera.
  6. Es 2 de yemas de huevo.
  7. Es 20 gr. de Maizena.
  8. Prepárate 15 gr. de Mantequilla.
  9. Es 125 ml. de Leche de vaca entera o semi.
  10. Necesitas 50 gr. de Azúcar.
  11. Necesitas 1 cucharadita de azúcar avainillado.
  12. Necesitas 1 rama de canela.
  13. Necesitas de Piel de limón.

Reja de hojaldre con manzana y crema paso a paso

  1. Primero tenemos que hacer la crema. Ponemos en un cazo la mitad de la leche, el azúcar, el azúcar avainillado, la rama de canela y unos trozos de la piel del limón. Cuando empiece a hervir retiramos del fuego y dejamos infusionar mientras que se enfria. Sacar la canela y el limón. Si hace falta se cuela..
  2. Mezclar las yemas de huevo, el resto de la leche y la maizena. Lo juntamos con la leche hervida previamente y llevamos al fuego de nuevo sin dejar de remover. A fuego medio y poco a poco irá espesando. Cuando tenga la textura de la crema apartar del fuego y mezclar con la mantequilla..
  3. Extendemos la hoja de hojaldre. Cortamos la lámina en dos, una parte más grande que la otra, aproximadamente unos dos tercios. Ponemos en la bandeja para hornear sobre su papel sulfurizado para que no se pegue. Pinchamos la masa más grande por toda su extensión con un tenedor..
  4. Pelamos y cortamos la manzana muy finita y repartimos sobre el hojaldre y espolvoreamos con un poco de azúcar. Dejamos un margen de aproximadamente un dedo alrededor..
  5. A continuación repartimos la crema por encima de la manzana.
  6. Hacemos unos cortes a lo largo de la otra parte más pequeña del hojaldre, intercalados entre las filas, como en la foto para que luego las podamos abrir como una reja..
  7. Estiramos con cuidado para no romperla por encima de la crema y sellamos por los extremos con la ayuda de un cuchillo..
  8. Introducir en el horno precalentado a 180° unos 20 minutos aproximadamente, hasta que esté tostadito..
  9. Espolvoreamos con azúcar glacé y listo!.
  10. Está vez además va con firma.

Cómo Preparar Sabroso Remolinos de hojaldre con manzana y canela

Remolinos de hojaldre con manzana y canela.

Remolinos de hojaldre con manzana y canela Puedes tener Remolinos de hojaldre con manzana y canela utilizando 7 ingredientes y 11 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Remolinos de hojaldre con manzana y canela

  1. Es 1 Lámina de hojandre.
  2. Prepárate 2/3 de Manzanas de la variedad que más os guste.
  3. Es 50/60 Gr de mantequilla (sin sal).
  4. Es 4/5 Cucharadas de azúcar moreno.
  5. Es 1 Cucharadita de canela molida.
  6. Prepárate de Azúcar glass para espolvorear al final (opcional).
  7. Es 1 de Huevo batido para pincelar.

Remolinos de hojaldre con manzana y canela paso a paso

  1. Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas en láminas finas.
  2. Cogemos una sartén u olla antiadherente y la ponemos a fuego medio-bajo, añadimos la mantequilla y vamos removiendo de vez en cuando hasta que esté completamente disuelta, entonces añadimos el azúcar y la canela, subimos un poquito el fuego (no mucho) y seguimos removiendo hasta que veamos que tiene una consistencia como de un caramelo, entonces añadiremos las manzana y volvemos a bajar el fuego de nuevo mientras removemos de vez en cuando, hasta que veamos que la manzana ya está bien blandita.
  3. Apartamos del fuego y dejamos escurrir en un colador para que este (almíbar) no nos moje todo el hojaldre y se salga por los lados, a la vez esperamos que enfríe por completo para que el hojaldre no se nos abra por el calor.
  4. Una vez veamos que la manzana ya ha enfriado, sacamos la lámina de hojaldre de la nevera, la estiramos y colocamos con cuidado toda la manzana por la superficie del hojaldre hasta que veamos que está toda cubierta.
  5. Con mucho cuidado comenzamos a enrollar el hojaldre sobre si mismo hasta llegar al final y con un cuchillo grande y afilado, vamos cortando rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
  6. Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo.
  7. A continuación colocamos una lámina de papel vegetal sobre la bandeja de horno y vamos colocando los remolinos dejando separación entre uno y otro, ya que crecerán durante el horneado.
  8. Batimos un huevo y pincelamos los remolinos con una brocha de silicona.
  9. Horneamos durante 14/15 minutos (dependiendo de nuestro horno) o hasta que estén doraditos.
  10. Dejamos enfriar sobre una rejilla y podemos espolvorear con azúcar glass o bien degustarlos tal cual.
  11. Listos en un 'santiamén' y están tan buenos que no quedarán ni las migas….

Cómo Cocinar Perfecto Rosquillas de manzana sin gluten

Rosquillas de manzana sin gluten.

Rosquillas de manzana sin gluten Puedes tener Rosquillas de manzana sin gluten utilizando 11 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Rosquillas de manzana sin gluten

  1. Prepárate 200 g de harina panificable sin gluten (yo usé de la marca Schar Mix B).
  2. Necesitas 1 de huevo.
  3. Necesitas 1 sobre de levadura química para postres (marca HACENDADO sin gluten).
  4. Necesitas 200 ml de leche templada.
  5. Es 3 de manzanas tipo royal gala.
  6. Necesitas 1 de cuenco con agua.
  7. Prepárate de zumo de 1/2 limón.
  8. Necesitas de agua de azahar.
  9. Necesitas pizca de sal.
  10. Prepárate de aceite para freír.
  11. Es de azúcar glacé para espolvorear.

Rosquillas de manzana sin gluten paso a paso

  1. Empezaremos por preparar la masa, para ello vuelca la harina en un cuenco junto con la levadura tamizadas, añade el huevo, la sal, el agua de azahar y la leche templada removiendo poco a poco hasta integrar por completo. Deja reposar la mezcla en un sitio cálido y sin corrientes de aire (por ejemplo dentro del horno apagado) durante una media hora..
  2. Mientras la masa reposa, lava, pela y descorazona las manzanas, corta de cada una 3 o 4 rebanadas y sumergelas en el cuenco con agua + el zumo de 1/2 limón para evitar que se oxiden..
  3. Fermentada la masa, calienta una sartén o freidora con abundante aceite, mientras una a una, pasa cada rebanada de manzana (previamente escurrida) por la masa preparada en el paso anterior. Puedes ayudarte de un tenedor, la idea es cubrir completamente..
  4. Fríe durante unos 4 o 5 minutos de cada lado, escurre el exceso de aceite y espolvorea azúcar glacé. A merendar!! :D.
  5. Así quedan…buenísimas!!!.

Laformamásfácilde Preparar Apetitoso Bizcocho light manzana y yogurt

Bizcocho light manzana y yogurt. Se mezcla el yogur con el aceite, el azúcar, la canela y la miel derretida ligeramente en el microondas. El bizcocho light de yogur, es una preparación que se realiza con yogur natural sin grasa, azúcar morena que es mucho mejor que la refinada y harina de trigo integral. Este bizcocho es muy esponjoso y perfecto para consumir a la hora de la merienda ya que aporta muy pocas calorías y.

Bizcocho light manzana y yogurt Este bizcocho de manzana es especialmente jugoso y suave gracias a la manzana. ¡No dejéis de probar este bizcocho de manzana, os va a gustar! Añadir el yogur, y luego con el envase como medida, incorporad el aceite, así como la esencia de vainilla y la ralladura del limón. El bizcocho de yogur es un dulce clásico de la repostería. Puedes tener Bizcocho light manzana y yogurt utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Bizcocho light manzana y yogurt

  1. Necesitas 3 de huevos.
  2. Es 1 sobre de levadura.
  3. Necesitas 350 g de harina garbanzo.
  4. Es al gusto de stevia líquida.
  5. Necesitas 1 de yogurt natural.
  6. Necesitas 2 de manzanas.
  7. Es 2 cucharas de cacao en polvo.

Es sencillo, la receta es fácil de recordar y su elaboración resulta sencilla. La manzana le da sabor y jugosidad, los arándanos le añaden color y un poco de acidez, la mermelada de albaricoque le da el brillo y potencia todos los sabores y limón. Se pueden combinar los sabores de un bizcocho de manzana con uno de yogur y conseguir una combinación única. Eso si, tendréis que decidir si queréis los trozos de Si quieres que haya manzana sobre el bizcocho, corta una de las manazas en rodajas juliana y la otra tritura los trozos.

Bizcocho light manzana y yogurt instrucciones

  1. Echamos los huevos y una manzana troceada en la batidora y batimos hasta que quede una mezcla.
  2. Le echamos la stevia, el yogurt y añadimos la harina y la levadura.
  3. Mezclamos todo muy bien.
  4. Precalentamos el horno a 180 grados y untamos el molde con mantequilla para que no se nos pegue.
  5. Echamos la mitad de la mezcla y añadimos manzana troceada, echamos la mezcla restante y el resto de manzana para decorar..
  6. 40 min al horno y listo. Podemos espolvorear con azúcar glass para decorar..

Elaboración de la receta de Bizcocho de yogur y manzana: Pon los huevos y el azúcar en un bol. Bate bien y añade el yogur. Pon la mezcla en un molde untado con mantequilla. También puedes utilizar yogur de limón, aunque yo prefiero introducir el sabor a limón con un limón entero. Para elaborar un riquísimo bizcocho de yogur con manzana lo primero que debemos hacer es echar los huevos y el azúcar en un recipiente lo suficientemente ancho.

Receta: Delicioso Tarta de manzana

Tarta de manzana.

Tarta de manzana Puedes tener Tarta de manzana utilizando 18 ingredientes y 11 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de manzana

  1. Necesitas de Para la masa:.
  2. Es 250 gr de harina.
  3. Necesitas 100 gr de mantequilla sin sal fría.
  4. Necesitas 1 de yema de huevo.
  5. Es 40 gr de azúcar moreno (puede ser blanca).
  6. Prepárate 50 ml de agua.
  7. Necesitas 1 pizca de sal.
  8. Es de Para la crema pastelera:.
  9. Necesitas 250 ml de leche.
  10. Necesitas 40 gr de azúcar (puede ser morena, la que más te guste).
  11. Necesitas 20 gr de harina de maíz.
  12. Es 2 de yemas de huevos.
  13. Es 1 rama de canela.
  14. Necesitas de La piel de 1 limón.
  15. Prepárate de Para la cobertura:.
  16. Necesitas 1-2 de manzanas (con 1 mediana he tenido bastante).
  17. Es de Mermelada de melocotón (yo no tenía y le he echado miel).
  18. Es 1 poco de agua.

Tarta de manzana paso a paso

  1. Para hacerla masa mezclar en un bol la harina con el azúcar y la pizca de sal, añadir la mantequilla fría cortada en cubitos y con las manos mezclar todo hasta que tenga una textura arenosa. Una vez mezclado echar la yema de huevo y el agua y mezclar todo hasta conseguir una masa, envolver con film y dejar reposar en la nevera media hora..
  2. Mientras se enfría la masa hacer la crema pastelera, echar la leche en un cazo apartando un vasito para disolver la maicena, añadir al cazo el limón y la canela y poner a fuego medio, cuando esté caliente apartar del fuego y dejar tapada unos 5/10 min para que infusione y atempere..
  3. Echar la maicena en el vaso de leche que apartamos y mezclar bien..
  4. En un bol echar el azúcar y las yemas y mezclar todo bien con unas varillas, una vez este disuelto todo añadir el vaso de leche con la maicena y remover bien..
  5. Quitar el limón y la canela de la leche infusionada e ir añadiendo poco a poco al bol con las yemas y el azúcar, no echar del tirón porque el calor de la leche puede hacer que se cuajen las yemas y se estropee la crema..
  6. Una vez se haya añadido toda la leche del cazo al bol y esté bien removido volver a echar toda la mezcla al cazo y poner a calentar a fuego medio sin dejar de remover con las varillas hasta que hierva y espese. Una vez esté espeso verter en un cuenco y dejar enfriar tapado con un film en contacto con la crema, para que no se cree una costra en la crema, y reservar..
  7. Precalentar el horno a 180° con calor arriba y abajo..
  8. Una vez haya pasado la media hora de reposo de la masa, coger un molde de horno, yo he usado uno de 22 cm, y forrarlo con papel de horno..
  9. Estirar la masa con un rodillo y ponerla en el molde, cortar los filos sobrantes, no la cortes muy al filo del molde porque la masa encoge un poco, una vez este colocada en el molde pinchar la masa con un tenedor para que no se hinche y se cocine bien. Meter la masa en el horno, unos 30 min..
  10. Una vez esté la masa cocinada echar encima la crema pastelera que teníamos reservada, pelar la manzana, descorazonarla y cortar en láminas finitas, poner las láminas de manzana encima de la crema y volver a meter en el horno a la misma temperatura 30 min más..
  11. Mientras se termina de hacer la tarta coger una cucharada de mermelada de melocotón y ponerla al fuego con un chorrito de agua para que quede un poco más líquida. Una vez esté la tarta horneada, pintar con una brocha la manzana con la mezcla de mermelada y agua..

Receta: Delicioso Gazpacho de pepino y manzana

Gazpacho de pepino y manzana. Este gazpacho es muy rico en antioxidantes, vitaminas y minerales y además, al estar enriquecido con yogur, aporta proteínas y calcio. Este es un gazpacho de manzana con pepino y sin yogurt, pero puedes darle tu toque personal como quieras. Cuidado con su densidad porque la manzana tiene más pulpa que las verduras y lo normal es que te quede algo más espeso que un gazpacho andaluz corriente.

Gazpacho de pepino y manzana Es una receta rapidita, fresca, sana y saludable y con un inmejorable sabor. Es un gazpacho muy suave y está riquísimo!! Jugo de Pepino y Manzana, es fundamental en cualquier dieta que se desee realizar por que tiene propiedades importantes para el buen desarrollo de nuestro organismo entre ellas antioxidantes, así como vitaminas y también minerales Vamos a conocer porque están recomendadas para adelgazar. cocina de aprovechamiento cocina vegetariana Recetas. Puedes cocinar Gazpacho de pepino y manzana utilizando 7 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Gazpacho de pepino y manzana

  1. Necesitas 1 de manzana.
  2. Es 1 de pepino.
  3. Prepárate 1 trozo de cebolleta.
  4. Necesitas al gusto de aceite.
  5. Necesitas al gusto de vinagre.
  6. Necesitas al gusto de sal.
  7. Es al gusto de Cilantro.

Sopa fría de yogur, pepino y manzana. Hay vida más allá del gazpacho y la mejor muestra es esta sopa fría tan exquisita que nos traen desde el blog PEQUEÑOS ACCIDENTES. El gazpacho de pepino se ha colado por méritos propios entre las cremas frías más populares del verano. Con tu robot de cocina Mycook obtendrás una textura perfecta.

Gazpacho de pepino y manzana paso a paso

  1. Trocear la manzana y el pepino pelados.
  2. Triturar con el resto de los ingredientes a excepción del agua..
  3. Añadir agua hasta conseguir la textura deseada y espolvorear con cilantro al servirlo en un cuenco con un poco de aceite por encima. ¡¡Y listo!!.

Y, de paso, te beneficias de todos sus minerales y vitaminas de los que te hablamos al final de la receta. Gazpacho de manzana, pepino y yogur TVE Juan Llorca.. os pueda servir como cena o comida para toda la familia y o sea demasiado tarde. Y para tan solemne ocasión, os traemos un gazpacho de manzana verde, con un buen puñado de tropezones para comerlo con cuchara, porque sí, en mi casa, el gazpacho se comía, nada de bebérselo. Refrescante y delicioso este gazpacho de pepino, manzana y yogur además de tener vitaminas, adelgaza si lo ponéis con yogur descremado y además sin colesterol yo me pongo las botas porque me encanta El pepino es un ingrediente inseparable de la receta tradicional de gazpacho. En esta versión es casi el único elemento que permanece -junto al aceite, el vinagre y la sal-.

Receta: Apetitoso Vichyssoise de manzana

Vichyssoise de manzana.

Vichyssoise de manzana Puedes tener Vichyssoise de manzana utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Vichyssoise de manzana

  1. Es 3 de puerros solo la parte blanca.
  2. Necesitas 2 de manzanas golden.
  3. Prepárate 2 de patatas.
  4. Prepárate 1 litro de caldo de pollo o verduras.
  5. Es de aceite de oliva.
  6. Es al gusto de sal.
  7. Prepárate al gusto de pimienta.
  8. Prepárate 200 ml de nata.

Vichyssoise de manzana paso a paso

  1. Lavar muy bien los puerros que no queden restos de tierra y cortar a trocitos solo la parte blanca y en un poquito de aceite lo ponemos a pochar en blanco con cuidado que no coja calor.
  2. Pelamos las manzanas los troceamos y las añadimos al puerro.
  3. Igual con la patata salpimentamos y rehogamos.
  4. Añadimos el caldo y lo dejamos unos 20 minutos a fuego medio.
  5. Y por último añadimos la nata lo trituramos todo.
  6. Se puede servir tanto en caliente como en frío acompañado de unas virutas de jamón, picatostes..

Laformamásfácilde Cocinar Perfecto Flor de Hojaldre con Manzana

Flor de Hojaldre con Manzana.

Flor de Hojaldre con Manzana Puedes tener Flor de Hojaldre con Manzana utilizando 7 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Flor de Hojaldre con Manzana

  1. Necesitas 1 lámina de pasta de hojaldre a poder ser rectangular.
  2. Necesitas 2 de manzanas rojas.
  3. Prepárate 1 de limón.
  4. Es de Mermelada de cereza.
  5. Prepárate de Canela molida.
  6. Es de Azúcar moreno.
  7. Es de Azúcar glass.

Flor de Hojaldre con Manzana paso a paso

  1. Descorazonamos las manzanas, las partimos las manzanas por la mitad y cortamos en láminas muy finas. NO las pelamos, nos interesa que quede el borde rojo de la piel..
  2. Exprimimos el limón, ponemos el zumo en un cuenco, echamos las láminas de manzana, un poquitín de azúcar moreno y canela y removemos muy bien pero suavemente para no romper la manzana, para que se impregnen de zumo..
  3. Ponemos el cuenco 2 minutos en el microondas a máxima potencia para que las láminas queden flexibles y podamos envolverlas sin que se rompan..
  4. Estiramos el hojaldre sobre una superficie azucarada y cortamos tiras anchas..
  5. Untamos cada tira con mermelada de cereza, espolvoreamos con azúcar y colocamos casi al borde de la masa (mitad hacia arriba y con la parte roja sobresaliendo), láminas de manzana superpuestas como si formarais un arco..
  6. Doblamos la masa hacia arriba llegando a las manzana y enrollamos la tira sobre sí misma y los colocamos dentro de un papel para cupcakes..
  7. Ponemos los rollitos en una bandeja para hornear cupcakes, si la tenéis para muffins mejor, o en su defecto dentro de una flanera de aluminio individual y espolvoreamos con azúcar moreno..
  8. Metemos al horno precalentado a 180 grados, cocemos durante 20-25 minutos, retiramos del horno, enfriamos sobre una rejilla y espolvoreamos con azúcar glass..

Laformamásfácilde Hacer Delicioso Tarta de hojaldre y manzana

Tarta de hojaldre y manzana.

Tarta de hojaldre y manzana Puedes cocinar Tarta de hojaldre y manzana utilizando 5 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de hojaldre y manzana

  1. Es 5 de manzanas.
  2. Prepárate de Canela en polvo a gusto.
  3. Necesitas 1 hoja de hojaldre.
  4. Necesitas 3 cucharadas de mantequilla.
  5. Es 1 cucharada de azúcar.

Tarta de hojaldre y manzana instrucciones

  1. Derretimos la mantequilla en una sartén, ponemos las manzanas previamente peladas y cortadas a dados. Añadir la canela y dejar que queden bien blandas..
  2. Ponemos la pasta de hojaldre y marcamos la superficie que pondremos el relleno y la pinchamos con un tenedor, el sobrante cortamos a tiras para tapar la tarta espolvoreamos azúcar por encima y al horno unos 14 -20 min.

Laformamásfácilde Hacer Perfecto Tarta de chocolate, manzana y caramelo salado

Tarta de chocolate, manzana y caramelo salado.

Tarta de chocolate, manzana y caramelo salado Puedes tener Tarta de chocolate, manzana y caramelo salado utilizando 36 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de chocolate, manzana y caramelo salado

  1. Prepárate 290 g de harina de trigo.
  2. Es 235 ml de café bien cargado y muy caliente.
  3. Es 470 g de azúcar.
  4. Prepárate 290 g de harina.
  5. Es 125 g de cacao puro sin azúcar.
  6. Prepárate 12 1/2 g de bicarbonato.
  7. Prepárate 12 1/2 g de levadura.
  8. Prepárate 1 cucharita de canela.
  9. Es 1 cucharita de sal.
  10. Es 3 de huevos.
  11. Necesitas 400 g de puré de manzana.
  12. Es 160 ml de aceite de oliva suave.
  13. Necesitas 15 ml de extracto de vainilla.
  14. Necesitas 235 ml de café muy cargado y caliente.
  15. Es de Para el almibar:.
  16. Es 125 g de nata para montar.
  17. Es 100 g de azucar.
  18. Es 85 g de miel.
  19. Prepárate 30 ml de bourbon o de whisky.
  20. Prepárate 30 ml de zumo de manzana.
  21. Es 55 g de mantequilla.
  22. Prepárate 1 cucharita de extracto de vainilla.
  23. Necesitas 1/2 cucharita de sal.
  24. Es de Para el frosting:.
  25. Necesitas 110 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente.
  26. Es 260 g de crema de cacahuetes.
  27. Es 300 g de azúcar glass.
  28. Necesitas 90 ml de nata liquida.
  29. Prepárate de Para el ganache:.
  30. Necesitas 100 g de chocolate puro.
  31. Prepárate 125 ml de nata para montar.
  32. Prepárate de Para el caramelo salado:.
  33. Es 200 g de azúcar.
  34. Es 90 g de mantequilla sin sal.
  35. Necesitas 120 ml de nata para montar.
  36. Prepárate 1 de cuharadita de sal escamada.

Tarta de chocolate, manzana y caramelo salado instrucciones

  1. Precaliente el horno a 180º y engrasamos nuestros moldes. En un bol mediano ponemos la harina, el azúcar, el cacao en polvo sin azúcar, bicarbonato de sodio, la levadura, la canela, pimienta y sal. Tamizamos y reservamos. En otro bol mezclamos los huevos, el puré de manzana, el aceite y la vainilla hasta que que bien mezclado. Poco a poco agregamos los ingredientes secos a los ingredientes húmedos con la batidora a baja velocidad hasta que ya no haya grumos de harina. Añadimos el café caliente y mezclamos. Vertemos la mezcla entre los 3 moldes hornear de 30 minutos o hasta que salga el palillo limpio..
  2. Vamos a hacer ahora el almíbar. Colocamos el azúcar, la miel, bourbon y el zumo de manzana en una cacerola. Llevamos a ebullición y dejamos hervir 9 minutos o hasta que esté de color dorado claro. Añadimos la nata, la mantequilla, la vainilla y la sal, revolviendo lentamente y dejamos que hierva de nuevo y esperaremos a que el termómetro alcance los 210ºF. Retiramos del fuego y dejamos que enfríe..
  3. Vamos a hacer el caramelo salado.Colocamos el azúcar blanco en un cazo y empezamos a calentarlo a fuego medio, removiendo constantemente hasta que se disuelva todo el azúcar, y cuando alcance un color dorado clarito, bajamos el fuego e incorporamos la mantequilla, con cuidado (borboteará). Removemos muy bien hasta que se incorpore por completo e incorporamos la nata líquida. Removemos sin parar, y cuando hierva de nuevo aguantamos un minuto y retiramos del fuego. ¡¡Ojo, estará muy caliente!! Ahora echamos la sal, removemos bien y vertemos en un bote de cristal para que se vaya enfriando..
  4. Una vez que los bizcochos están hechos, los retiramos y dejamos enfriar cinco minutos, a continuación, cortamos la montañita que haya podido salir para dejar igualados los bizcochos y bañamos con el almíbar y dejamos enfriar completamente..
  5. Ahora hacer el frosting o relleno, batimos la mantequilla con el azúcar glass y la mantequilla de cachuete. Cuando estén bien integrados añadimos la nata y batimos a velocidad alta un par de minutos..
  6. Para Montar el Pastel Colocamos un bizcocho en un plato, no cortéis el bizcocho por la mitad porque es ta esponjoso que se partirá. Ahora ponemos una capa de frosting y así hasta el último piso. Cubrimos todo el pastel con frosting y lo metemos en la nevera mientras hacemos el ganache. En una cacerola ponemos la nata y cuando empiece a hervir ponemos el chocolate, y esperamos a que esté derretido completamente. Dejamos templar. Cuando esté templado sacamos la tarta del frigo, y bañamos con el ganaché. Volvemos a meter en el frigo. A la media hora sacamos y bañamos con el caramelo salado, no vertemos todo, porque teneos que bañar nuestras manzanas. Decoramos con cacahuetes y sal escamada y ponemos nuestras manzanas. Y al frigo de nuevo..