Zanahorias caramelizadas a la coca cola.
Puedes tener Zanahorias caramelizadas a la coca cola utilizando 8 ingredientes y 7 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Zanahorias caramelizadas a la coca cola
- Prepárate 500 g de zanahorias.
- Es 1/2 de cebolla.
- Prepárate 200 ml de coca cola.
- Es 1 cucharada de soja.
- Necesitas 1/2 cucharadita de jengibre en polvo.
- Necesitas 1 hoja de laurel.
- Necesitas de Sal.
- Necesitas de AOVE.
Zanahorias caramelizadas a la coca cola paso a paso
- Picar la cebolla y pocharla en una sartén..
- Mientras vamos pelando la zanahoria y la cortamos en rodajas. Así una vez lista la cebolla la salteamos unos minutos..
- Agregar el cazo de coca cola..
- Añadir el jengibre, sal y una hoja de laurel. Tapar la olla y dejar cocer 30 min. a fuego suave..
- Poner una cucharada de soja, yo uso una baja en sal..
- Buen provecho!!!.
- Al final de la cocción, destapar la olla y dejar reducir la salsa unos diez minutos hasta que caramelice la salsa..