Pizza base de atún con tomates y cebolla a la sartén.
Puedes tener Pizza base de atún con tomates y cebolla a la sartén utilizando 12 ingredientes y 11 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Pizza base de atún con tomates y cebolla a la sartén
- Es ———- de Para la masa:.
- Es 650 g de atún en conserva escurrido.
- Es 1 de huevo mediano (o la clara de un huevo grande).
- Prepárate 1 cucharada de colmada de harina fina de maíz (Maizena).
- Necesitas ——— de Para la cobertura:.
- Es 2 de tomates grandes.
- Es 1 de cebolla grande.
- Prepárate 2 de triangulitos de queso 0% de grasas.
- Necesitas 2 cucharaditas de orégano.
- Necesitas 1 cucharadita de al ras de pimienta negra molida.
- Es de Sal a gusto.
- Es 2 cucharaditas de aceite de oliva suave.
Pizza base de atún con tomates y cebolla a la sartén instrucciones
- Escurrir el atún..
- Añadir el huevo (o la clara)..
- Incorporar la maicena y mezclar todos los ingrendientes con las manos hasta obtener una masa blanda y compacta..
- Armar dos pizzetas sobre una asadera con papel vegetal..
- Cocinar en horno precalentado a 200º C hasta que veamos que comienza a levantar. Retirarlas del horno un momentito y pincharlas con un tenedor. Continuar cocinándolas hasta que queden firmes..
- Mientras tanto, cortar en rodajas los tomates, salpimentarlos y dorarlos en una sartén con un poquito de aceite (una cucharadita). Darlos vuelta para que se doren de ambos lados..
- Pelar la cebolla, cortarla en juliana y dorarla en una sartén con un poquito de aceite (una cucharadita) hasta que se doren..
- Cubrir la superficie de las pizzetas con rodajas de tomate y cebolla por encima..
- Laminar los trinangulitos de queso y ponerlos sobre las verduras..
- Espolvorearlas con orégano..
- Hornearlas nuevamente durante 10 minutos para que se dore el queso..