Laformamásfácilde Hacer Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪 Apetitoso

Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪.

Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪 Puedes cocinar Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪 utilizando 9 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪

  1. Es 1 1/2 taza de arroz.
  2. Necesitas 1/2 kilo de yuca.
  3. Necesitas 1/4 taza de leche evaporada.
  4. Prepárate 1/2 kilo de pollo.
  5. Necesitas 1/8 taza de aceite vegetal.
  6. Necesitas 1 cda de mantequilla.
  7. Es 1 de ají amarillo molido.
  8. Prepárate 2 dientes de ajo.
  9. Es de Comino, sal.

Pollo asado con puré de yuca 🇵🇪 paso a paso

  1. Limpia el pollo, retira la piel y trózalo en presas, condimenta con comino, ajo chancado, ají amarillo molido y sal. En una olla fríe en aceite el pollo y deja hervir agregando un cuarto de taza con agua. Ahora sancocha la yuca con agua y sal..
  2. Aplástalas bien con el mazo para que no queden grumos. Adiciona mantequilla, agua suficiente, sal y leche..
  3. Sirve el pollo asado con puré y arroz. 🙌😋.

Receta: Guiso de lentejas Apetitoso

Guiso de lentejas.

Guiso de lentejas Puedes tener Guiso de lentejas utilizando 9 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Guiso de lentejas

  1. Es 1 de zanahoria.
  2. Necesitas 3 de papas.
  3. Prepárate 250 gramos de zapallo.
  4. Prepárate 3 ramas de apio.
  5. Necesitas 2 de cebollas.
  6. Prepárate 500 gramos de lentejas.
  7. Prepárate 400 gramos de pechuga de pollo.
  8. Necesitas al gusto de Caldo de gallina.
  9. Necesitas al gusto de Sal y pimienta.

Guiso de lentejas instrucciones

  1. Primero cortar todas las verduras y saltearlas en la sartén hasta que estén tiernas..
  2. Luego agregar la carne cortada en cubitos y cocinar un momento más..
  3. Finalmente agregar el caldo y dejar que se cocinen todos los ingredientes a fuego lento..
  4. Una vez listo, agregar las lentejas y cocinar hasta que esté listo, mezclar y condimentar a gusto !.

Laformamásfácilde Preparar Caldo de Gallina Peruano Delicioso

Caldo de Gallina Peruano.

Caldo de Gallina Peruano Puedes tener Caldo de Gallina Peruano utilizando 11 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Caldo de Gallina Peruano

  1. Necesitas 5 presas de gallina.
  2. Es 5 de papas amarillas cocidas.
  3. Prepárate 4 de granitos de pimienta chapa.
  4. Es 3 de huevos (crudos).
  5. Prepárate 5 de huevos duros.
  6. Prepárate 5 litros de agua.
  7. Prepárate 1 pedazo de kion pelado y cortado.
  8. Es 1/2 kilo de tallarines cocidos.
  9. Prepárate de Sal a gusto.
  10. Es de Servir con:.
  11. Necesitas de Canchita serrana, Cebollita china, rocoto y limón.

Caldo de Gallina Peruano instrucciones

  1. Poner a hervir en una olla grande los 5 litros de agua. Incorporar la gallina y los trozos de kion o jengibre. Añadir sal y sazonador al gusto. Cocinar por 3 horas aproximados a fuego medio..
  2. Licuamos con un poco de caldo los 3 huevos crudos). Reservar..
  3. Pasada las 3 horas verificamos que la gallina este cocida luego incorporamos una mezcla de los huevos batidos en el caldo bien caliente, remover rápidamente por 2 minutos..
  4. Servir inmediatamente con una porción de tallarines, una papa amarilla cocida, un huevo y el caldo acompañar con canchita y Cebollita china. 😉.