Receta: Sabroso Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate

Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate.

Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate Puedes tener Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate utilizando 11 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate

  1. Necesitas 2 de calabacines grandes.
  2. Es 100 gr de setas.
  3. Necesitas 1 de aguacate.
  4. Necesitas de Albahaca fesca.
  5. Prepárate 125 gr de queso fresco.
  6. Es 1 puñado de almendras tostadas.
  7. Es 1 de limón.
  8. Prepárate 2 de ajos.
  9. Prepárate de Aceite de oliva virgen.
  10. Es al gusto de Sal.
  11. Es al gusto de Pimienta negra.

Espaguetti de calabacín y setas con pesto de aguacate paso a paso

  1. Lavamos, pelamos y cortamos los ajos, el calabacín y las setas. Lo sofreímos todo con un poco de aceite 10 minutos para que poche. Salpimentamos..
  2. Picamos las almendras, el aguacate, la albahaca y el queso fresco. Lo mezclamos con un chorro de aceite, sal y el jugo del limón..
  3. Mezclamos en la sartén con el calabacín y las setas. Servimos. Que aproveche!!!.

Laformamásfácilde Preparar Delicioso Spaguetti de calabacín

Spaguetti de calabacín.

Spaguetti de calabacín Puedes tener Spaguetti de calabacín utilizando 7 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Spaguetti de calabacín

  1. Prepárate 1 de calabacín grande.
  2. Es 50 gr. de jamón serrano.
  3. Prepárate 2 de huevos.
  4. Es de Queso rallado.
  5. Necesitas de Sal,pimienta.
  6. Prepárate de Aceite.
  7. Es de Máquina de cortar verduras.

Spaguetti de calabacín paso a paso

  1. Ponemos medio calabacín 1º y luego la otra mitad, en la máquina y hacemos tiras.
  2. Rellenamos 2 vasitos con papel film, dejando que sobre.Echamos los huevos en sendos vasos,cerramos el papel y atamos como si fuera un caramelo.
  3. Estos paquetitos los ponemos en agua hirviendo, para que queden "poche".
  4. Salpimentamos el calabacín y freímos a fuego lento.
  5. Añadimos el jamón y sacamos.
  6. Sacamos los huevos del film, ponemos sobre los "spaguetti y añadimos el queso.

Receta: Sabroso Buddha Bowl

Buddha Bowl.

Buddha Bowl Puedes tener Buddha Bowl utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Buddha Bowl

  1. Es de Lentejas cocidas.
  2. Es de Espinacas baby.
  3. Prepárate de Tomatitos cherry.
  4. Es de Pepino.
  5. Es de Zanahorias.
  6. Es de Espárragos.
  7. Prepárate de Patatas.
  8. Necesitas de Pimientos asados.
  9. Necesitas de Aguacate.

Buddha Bowl paso a paso

  1. Asamos los espárragos y las zanahorias en sartén u horno. Truco: Haced verduras de más siempre, o incluso dedicad un rato de una tarde a hacer verduras para toda la semana, así no tendremos la pereza de cocinar pocas verduras para cada plato, y nos obligaremos a comer verduras en todas las comidas (por que ya las tenemos hechas)..
  2. Hervimos las patatas hasta que estén blanditas (Podemos usar el mismo truco de antes, y hervir patatas, boniatos, calabaza, brócoli, coliflor, judías….. y además guardar el caldo de verduras para otras preparaciones) #BatchCooking.
  3. Cortamos el pepino, los tomates, el aguacate y los pimientos asados. Lavamos las espinacas y las lentejas cocidas.
  4. Montamos el plato: Una cama de vegetales crudos, encima los vegetales cocinados, la patata abierta y las lentejas cocidas. Montad un plato bonito, lo comeréis con gusto..
  5. Aliñamos con lima, AOVE, sal, semillas, hierbas, chiles… Disfrutad!.

Laformamásfácilde Hacer Apetitoso Poke de salmón y granada

Poke de salmón y granada.

Poke de salmón y granada Puedes cocinar Poke de salmón y granada utilizando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Poke de salmón y granada

  1. Es 200 gr de Salmón.
  2. Es 200 gr de Arroz cocido.
  3. Prepárate 1 de Granada.
  4. Es 1 de Mango.
  5. Prepárate 1 de Aguacate.
  6. Prepárate 1 de Pepino.
  7. Es de Edamame.
  8. Prepárate de Aceite de Oliva y sal.
  9. Necesitas de Chile, cebollino, hierbabuena, chía.

Poke de salmón y granada paso a paso

  1. Cortamos el salmón en cubitos y lo bañamos con el zumo de una lima. Lo dejamos marinar mientras cortamos el resto de ingredientes, no necesita más..
  2. Colocamos el arroz en el fondo de nuestros bowls. Lo podemos aliñar con un poquito de salsa de soja, pero que quede bien suelto y suave..
  3. Pelamos el mango y el pepino y lo cortamos en cubitos. Lo colocamos encima del arroz. Recordad colocar los ingredientes por separado, quedará un plato final muy bonito..
  4. Desgranamos las vainas de edamame y la granada. Lo colocamos encima del arroz. Esto empieza a coger buen color :).
  5. Por último colocamos encima medio aguacate a rodajitas y el salmón picado a cubitos. Los colocamos coronando el plato, pero sin tapar el resto de ingredientes, todos son importantes :).
  6. Aliñamos con hierbabuena, cebollino y chiles picados, semillas de chía y unas gotas de aceite de oliva. Disfrutad!.

Laformamásfácilde Preparar Sabroso Delicias de Buda

Delicias de Buda.

Delicias de Buda Puedes tener Delicias de Buda utilizando 10 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Delicias de Buda

  1. Es 3 de papas grandes.
  2. Es 2 fetas de salmon ahumado.
  3. Es 2 cdas de harina de garbanzos.
  4. Prepárate 1 de cebollita de verdeo.
  5. Necesitas de aceite.
  6. Prepárate de sal.
  7. Prepárate de pimienta.
  8. Prepárate 3 de huevos.
  9. Prepárate c/n de pan rallado.
  10. Es 1 trozo de queso fresco o tofu.

Delicias de Buda instrucciones

  1. Con estas cantidades salen 12 bolas. Hervir las papas y hacer con ellas un pure. Solo agregarle sal y pimienta. Debe quedar durito. Dorar la cebolla de verdeo picadita en aceite ..
  2. Agregar al pure la cebolla, el salmon trozadito y la harina de garbanzos Alinear de sal y pimienta..
  3. Armar bolitas incorporandoles en el centro queso fresco o tofu..
  4. Cerrarlas, batir en un bowl los huevos y pasarlas por pan rallado, luego por el huevo batido y finalmente de nuevo por pan rallado. Dar un golpe de frío..
  5. Freír en aceite bien caliente hasta dorar de un lado. Dar vuelta y dorar del otro..
  6. Escurrir en papel absorvente y A comer!!.

Laformamásfácilde Cocinar Delicioso Espaguetis y pesto de calabacín

Espaguetis y pesto de calabacín.

Espaguetis y pesto de calabacín Puedes cocinar Espaguetis y pesto de calabacín utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Espaguetis y pesto de calabacín

  1. Prepárate 2 de calabacines.
  2. Es 100 ml de aceite de oliva virgen extra.
  3. Necesitas 1 diente de ajo.
  4. Es 70 gr de queso parmesano.
  5. Prepárate 60 gr de piñones.
  6. Prepárate 1 manojo de hojas de albahaca.

Espaguetis y pesto de calabacín instrucciones

  1. Lavamos bien los calabacines y los pelamos con un pelador. Reservamos la piel ya que será la base de nuestro pesto..
  2. Ponemos una olla con agua a calentar. Mientras esperamos, vamos haciendo nuestros espaguetis de calabacín con una mandolina..
  3. Picamos un diente de ajo en láminas y echamos junto con la piel del calabacín a nuestra olla ya caliente. Esperamos unos 30 segundos para después echar las hojas de albahaca. Pasado 1 minuto, lo retiramos del fuego y metemos todo en un bol de agua fría para cortar la cocción..
  4. Para nuestro pesto, trituramos primero los piñones y le vertemos las pieles de calabacín, el ajo y la albahaca escaldada en la trituradora. Vertemos el aceite de oliva y añadimos el parmesano. Batimos bien hasta que quede una textura de crema. Echamos una pizca de sal al gusto. No importa que quede un poco espeso ya que al freír los espaguetis de calabacín, cogerá una consistencia más líquida..
  5. Derretimos un dado de mantequilla en una sartén y echamos nuestros espaguetis de calabacín. Echamos 2 cucharadas generosas de nuestro pesto y pasados 2/3 minutos, retiramos del fuego..
  6. Acabamos el plato con unas pequeñas hojas de albahaca y unas lascas de parmesano..

Laformamásfácilde Cocinar Apetitoso Licor de mano de Buda

Licor de mano de Buda.

Licor de mano de Buda Puedes tener Licor de mano de Buda utilizando 5 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Licor de mano de Buda

  1. Necesitas 1 de mano de Buda (VER FOTO).
  2. Es ½ litro de aguardiente blanca, yo usé grapa italiana, pero también se puede hacer con vodka o cualquier aguardiente que no sea demasiado perfumado.
  3. Prepárate ½ litro de agua, yo usé mineral.
  4. Es 250 gr de azúcar.
  5. Prepárate unas bayas de enebro.

Licor de mano de Buda paso a paso

  1. Abrir la mano de Buda con mucho cuidado utilizando un cuchillito de punta fina. Este trabajo no será necesario si el fruto está abierto, pero el que yo utilicé estaba cerrado totalmente. Quitar la parte blanca de los “dedos” con mucho cuidado..
  2. Colocar la piel en un recipiente y añadir el aguardiente. Dejar en reposo en un sitio oscuro durante 15 o 20 días..
  3. Pasado ese tiempo preparar un almíbar con el agua y el azúcar hasta que esté un poquito espeso..
  4. Filtrar el aguardiente quitando las cáscaras y mezclar con el almíbar y las bayas..
  5. Tapar bien y dejar reposar en sitio fresco y oscuro durante 3 o 4 semanas..
  6. ¡Y listo para beber!.

Laformamásfácilde Preparar Apetitoso Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera

Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera.

Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera Puedes tener Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera utilizando 15 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera

  1. Es de Espaguetis de calabacín.
  2. Es 1000 g de calabacín (4 calabacines).
  3. Es 15 g de queso manchego (o el que más te guste).
  4. Es 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  5. Es de Salsa de tomate.
  6. Necesitas 800 g de tomate natural triturado 1 lata.
  7. Prepárate 1 ud de zanahoria.
  8. Necesitas 150 g de cebolla o cebolleta.
  9. Es 2 ud de ajos.
  10. Es 1 cucharada de oregano fresco.
  11. Es 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  12. Es 1 cucharada de miel.
  13. Es 1 pizca de sal.
  14. Es 1 pizca de pimienta.
  15. Prepárate 1 hoja de laurel.

Espaguetis de calabacín con salsa de tomate casera paso a paso

  1. Salsa de tomate casera Colar el tomate triturado con un colador, se os reducirá a la tercera parte. Al colarlo reduciremos mucho el tiempo de cocción. Pelar los dientes de ajos. Pelar y trocear fino la cebolla y la zanahoria..
  2. En una olla o sartén poner el aceite de oliva y cuando esté caliente dorar los ajos. Incorporar la zanahoria y la cebolla. Pochar todos los ingredientes hasta que estén blandos, remover de vez en cuando. Si pones la tapa sobre la olla los alimentos se cocinarán más rápidamente y evitarás salpicaduras. Cuando el sofrito esté listo, incorporar el tomate natural previamente colado y el laurel. Tapar con la tapa. Salpimentar e incorporar el orégano y la miel. Remover hasta que quede bien cocinado..
  3. Quitar la hoja de laurel, triturar y pasar por el chino para que quede más suave. Pruébalo por si fuera necesario añadirle algo de sal. Si tienes Thermomix podrás evitar el pasarlo por el chino triturando en turbo unos segundos..
  4. Espaguetis de calabacín Una vez pasados por la espirizadora, poner los espaguetis de calabacín en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra. Saltear durante unos segundos. Repartir los espaguetis en platos y añadir la salsa de tomate caliente. Espolvorear el queso rallado y servir..
  5. Soy Marta, y puedes encontrar esta receta, y muchas más, en mi blog. ¡Muchas gracias por visitarme! https://deliciousspanishfood.com/.

Receta: Apetitoso Espagueti de calabacín con soja

Espagueti de calabacín con soja.

Espagueti de calabacín con soja Puedes cocinar Espagueti de calabacín con soja utilizando 6 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Espagueti de calabacín con soja

  1. Es 1 de calabacín.
  2. Prepárate 1 de cebolleta.
  3. Es 7 de cherrys de rama.
  4. Prepárate de Salsa de soja.
  5. Prepárate de Sal.
  6. Es 5 de aceitunas.

Espagueti de calabacín con soja instrucciones

  1. Lavar el calabacín y cortarlo a juliana, continuar con la cebolleta y partir los cherris (ideal para este plato cherris de rama) por la mitad. Cortamos en trozos pequeños las aceitunas (opcional). Una vez tenemos todos los ingredientes preparados..
  2. En una sartén (fuego medio). Añadir un par de cucharada de aceite de oliva (cucharadas sopera o aceite en spray). Cuando esté caliente el aceite (no muy caliente, si no se puede quemar el calabacín y la cebolleta). Añadimos todos los ingredientes a la vez y añadimos la sal. Rehogamos en la sartén y cuando este pochado, añadimos una cucharada o dos (a gusto) de salsa se soja(kikkoman), removemos un poco para que la salsa quede integrada y retiramos..
  3. El plato ya estara listo para comer..

Laformamásfácilde Hacer Sabroso Poke de salmón picante con arroz venere

Poke de salmón picante con arroz venere.

Poke de salmón picante con arroz venere Puedes cocinar Poke de salmón picante con arroz venere utilizando 11 ingredientes y 7 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Poke de salmón picante con arroz venere

  1. Necesitas 200 gr de Salmón fresco.
  2. Necesitas 2 Tacitas de arroz venere.
  3. Es 1 de Aguacate.
  4. Necesitas 1 de Mango.
  5. Es 1 de Pepino.
  6. Necesitas 200 gr de Edamame.
  7. Necesitas de Salsa de soja.
  8. Necesitas de Wasabi.
  9. Necesitas de Aceite de oliva y sal.
  10. Prepárate de Zumo de lima.
  11. Necesitas de Hierbabuena, cebollino, cilantro.

Poke de salmón picante con arroz venere paso a paso

  1. Ponemos el arroz a remojo unas horas, cambiando el agua de vez en cuando. Lo cocemos en abundante agua con sal hasta que el arroz esté suave..
  2. Cocemos y desgranamos las vainas de edamame. Reservamos las habas de soja..
  3. Pelamos y cortamos las frutas y verduras y reservamos..
  4. Cortamos el salmon en cubitos, y le echamos un chorrito de zumo de lima y una pizca de sal. Removemos y dejamos reposar. El salmón se blanqueará ligeramente..
  5. Preparamos los platos: Un fondo de arroz cocido. Por encima todos los vegetales y coronando el salmón marinado. Decoramos con cilantro, cebollino, hierbabuena….
  6. Diluimos wasabi al gusto en salsa de soja, y la sacamos a la mesa para que cada comensal se sirva al gusto..
  7. Disfrutad!.