Bizcochos

Cómo Hacer Sabroso Tarta de galletas y moka

by

Tarta de galletas y moka.

Tarta de galletas y moka Puedes tener Tarta de galletas y moka utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de galletas y moka

  1. Es 300 gr de mantequilla (previamente atemperada).
  2. Necesitas de Nescafé o cualquier otra marca (café soluble).
  3. Prepárate 200 de azúcar.
  4. Necesitas 2 de claras.
  5. Necesitas 1 bol de leche.
  6. Necesitas según tamaño tarta lo que haga falta de galletas cuadradas.

Tarta de galletas y moka instrucciones

  1. En un bol ponemos leche con el Nescafé (para mojar las galletas).
  2. En otro bol o batidor, ponemos la mantequilla pomada, el azúcar, las claras y el Nescafé (ir añadiendo poco a poco para que se deshaga) si queda muy espeso añadir un poco más de leche..
  3. Vamos bañando las galletas y colocando en una fuente o directamente en una bandeja, ponemos una capa de buttercream de moka, otra capa de galletas, otra de moka… Así tantas capas como queramos..
  4. Para adornar he molido unas pocas galletas y las he espolvoreado por última capa con la buttercream y un poco de cacao para decorar.

Receta: Delicioso Rosquillas de hojaldre y azúcar

by

Rosquillas de hojaldre y azúcar.

Rosquillas de hojaldre y azúcar Puedes cocinar Rosquillas de hojaldre y azúcar utilizando 4 ingredientes y 9 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Rosquillas de hojaldre y azúcar

  1. Prepárate 2 Láminas de hojaldre refrigerado.
  2. Es de Azúcar para rebozar las rosquillas.
  3. Es 1 Cucharada de mantequilla.
  4. Necesitas de Almíbar, para hacerlo necesitamos un vaso de agua y un vaso de azúcar.

Rosquillas de hojaldre y azúcar instrucciones

  1. Desenrollamos las 2 láminas de hojaldre y,colocamos una de ellas en la encimera bien limpia y espolvoreada de azúcar..
  2. Derretimos la mantequilla en el microondas hasta tenerla liquida,entonces pincelamos la superficie del hojaldre con la mantequilla..
  3. Luego ponemos la otra lámina de hojaldre encima de la que pincelamos con mantequilla y, la espolvoreamos con mas azúcar por toda la superficie del hojaldre..
  4. Con ayuda de un vaso vamos haciendo círculos..
  5. Y dentro de los círculos con un tapón o algo mas pequeño hacemos otro circulo, en una fuente para horno y encima el papel que trae el hojaldre,colocamos las rosquillas y metemos a horno precalentado a 210 grados.horneamos aproximadamente unos 15 minutos o hasta que estén doradas..
  6. Mientras se hacen las rosquillas hacemos el almíbar,ponemos en un cazo el agua y el azúcar hasta que este se deshaga..
  7. Sacamos las rosquillas del horno y dejamos templar un ratito, ponemos a fuego muy bajo el almíbar y, vamos introduciendo las rosquillas en el apenas unos segundos,les damos la vuelta y ya las sacamos,colocamos en una rejilla..
  8. Y cuando las tenemos en la rejilla las espolvoreamos con el azúcar al gusto..
  9. Las dejamos enfriar y luego las colocamos en una bandeja para servir..

Cómo Cocinar Sabroso Pastelitos de Hojaldre con solomillo

by

Pastelitos de Hojaldre con solomillo.

Pastelitos de Hojaldre con solomillo Puedes tener Pastelitos de Hojaldre con solomillo utilizando 6 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Pastelitos de Hojaldre con solomillo

  1. Necesitas 8 de discos de solomillo de cerdo.
  2. Es 2 de masa hojaldre.
  3. Necesitas 1 bote de cebolla caramelizada.
  4. Prepárate 1 paquete de paté pimienta.
  5. Prepárate 2 de huevos.
  6. Es de Sal y pimienta.

Pastelitos de Hojaldre con solomillo instrucciones

  1. Sellar en una sartén la carne, previamente la hemos salpimentado..
  2. Colocamos la carne sobre la masa de hojaldre, que previamente habremos dividido en cuatro partes.
  3. Colocamos encima un trozo de paté y una generosa cucharada de cebolla caramelizada.
  4. Hacemos paquetitos y pintamos con yema de huevo. Metemos al horno, hasta que se dore..

Receta: Perfecto Tarta de manzana

by

Tarta de manzana.

Tarta de manzana Puedes tener Tarta de manzana utilizando 4 ingredientes y 5 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de manzana

  1. Prepárate 1 lamina de hojaldre.
  2. Es 6 de manzanas golden.
  3. Prepárate de Mermelada albaricoque.
  4. Es de Crema pastelera.

Tarta de manzana instrucciones

  1. Extender el hojaldre en una bandeja del horno.pelar manzanas cortar trocitos.
  2. Hacer crema pastelera.
  3. Poner crema pastelera sobre el hojaldre y colocar la manzana en trocitos.
  4. Poner manzana encima de la crema pastelera y meter al horno 180 grados dejar 45 minutos.
  5. Al sacarla del horno ponerle mermelada a tu gusto.

Cómo Preparar Sabroso Remolinos de hojaldre con manzana y canela

by

Remolinos de hojaldre con manzana y canela.

Remolinos de hojaldre con manzana y canela Puedes tener Remolinos de hojaldre con manzana y canela utilizando 7 ingredientes y 11 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Remolinos de hojaldre con manzana y canela

  1. Es 1 Lámina de hojandre.
  2. Prepárate 2/3 de Manzanas de la variedad que más os guste.
  3. Es 50/60 Gr de mantequilla (sin sal).
  4. Es 4/5 Cucharadas de azúcar moreno.
  5. Es 1 Cucharadita de canela molida.
  6. Prepárate de Azúcar glass para espolvorear al final (opcional).
  7. Es 1 de Huevo batido para pincelar.

Remolinos de hojaldre con manzana y canela paso a paso

  1. Lavamos, pelamos y cortamos las manzanas en láminas finas.
  2. Cogemos una sartén u olla antiadherente y la ponemos a fuego medio-bajo, añadimos la mantequilla y vamos removiendo de vez en cuando hasta que esté completamente disuelta, entonces añadimos el azúcar y la canela, subimos un poquito el fuego (no mucho) y seguimos removiendo hasta que veamos que tiene una consistencia como de un caramelo, entonces añadiremos las manzana y volvemos a bajar el fuego de nuevo mientras removemos de vez en cuando, hasta que veamos que la manzana ya está bien blandita.
  3. Apartamos del fuego y dejamos escurrir en un colador para que este (almíbar) no nos moje todo el hojaldre y se salga por los lados, a la vez esperamos que enfríe por completo para que el hojaldre no se nos abra por el calor.
  4. Una vez veamos que la manzana ya ha enfriado, sacamos la lámina de hojaldre de la nevera, la estiramos y colocamos con cuidado toda la manzana por la superficie del hojaldre hasta que veamos que está toda cubierta.
  5. Con mucho cuidado comenzamos a enrollar el hojaldre sobre si mismo hasta llegar al final y con un cuchillo grande y afilado, vamos cortando rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor.
  6. Precalentamos el horno a 200º calor arriba y abajo.
  7. A continuación colocamos una lámina de papel vegetal sobre la bandeja de horno y vamos colocando los remolinos dejando separación entre uno y otro, ya que crecerán durante el horneado.
  8. Batimos un huevo y pincelamos los remolinos con una brocha de silicona.
  9. Horneamos durante 14/15 minutos (dependiendo de nuestro horno) o hasta que estén doraditos.
  10. Dejamos enfriar sobre una rejilla y podemos espolvorear con azúcar glass o bien degustarlos tal cual.
  11. Listos en un 'santiamén' y están tan buenos que no quedarán ni las migas….

Laformamásfácilde Preparar Delicioso Tarta de queso de la viña

by

Tarta de queso de la viña.

Tarta de queso de la viña Puedes tener Tarta de queso de la viña utilizando 6 ingredientes y 2 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Tarta de queso de la viña

  1. Necesitas 1 kilo de queso crema.
  2. Es 7 de huevos L.
  3. Prepárate 1/2 litro de nata.
  4. Necesitas 400 gr de azúcar.
  5. Necesitas 2 cdas de harina.
  6. Prepárate de ralladura de un limón.

Tarta de queso de la viña paso a paso

  1. Vamos a poner el horno a 210º mientras mezclamos los ingredientes,los huevos los mezclamos con el queso,añadimos el azúcar,mezclamos,ponemos la ralladura,la nata y dos cucharadas de harina y volvemos a mezclar..
  2. Forramos un molde alto con papel cebolla mojado y vertemos la mezcla,y al horno 45 minutos. Dejamos en el horno 10 minutos con la puerta entre abierta y sacamos y dejamos enfriar y listo. A mi me gusta reposada en la nevera fresquita,pero eso es a gustos.A disfrutar de la final y de una tarta deliciosa,Tevasapuntar..

Cómo Cocinar Sabroso Tarta de Queso de la Viña con Toffe al Ron (San Sebastián Chesse

by

Tarta de Queso de la Viña con Toffe al Ron (San Sebastián Chesse.

Tarta de Queso de la Viña con Toffe al Ron (San Sebastián Chesse Puedes tener Tarta de Queso de la Viña con Toffe al Ron (San Sebastián Chesse utilizando 12 ingredientes y 10 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de Queso de la Viña con Toffe al Ron (San Sebastián Chesse

  1. Prepárate 4 de Huevos XL (250 g aproximadamente netos).
  2. Es 500 g de Queso Philadelphia (1 Tarrina Grande entera).
  3. Prepárate 250 g de Nata Montar (>35% Materia Grasa).
  4. Prepárate 200 g de Azúcar.
  5. Prepárate 1 Cucharada Sopera de Harina.
  6. Necesitas de Toffe al Ron:.
  7. Prepárate 200 g de Nata Montar (>35% Materia Grasa).
  8. Necesitas 150 g de Azúcar Morena.
  9. Necesitas 100 g de Mantequilla.
  10. Es 25 g de Miel.
  11. Necesitas 2 Cucharadas Soperas de Ron Añejo.
  12. Prepárate 2 Cucharadas de Postre de Café Soluble.

Tarta de Queso de la Viña con Toffe al Ron (San Sebastián Chesse paso a paso

  1. Salsa de Toffe al Ron: En un cazo ponemos a calentar a fuego fuerte (4 de 6) los 200 g de Nata, los 150 g de Azúcar Moreno, los 100 g de Mantequilla cortada a cubitos y la miel. Llevamos a ebullición moviendo de vez en cuando manualmente con varillas y en ese momento bajamos el fuego al mínimo (1 de 6) y cocemos a fuego lento hasta que espese..
  2. Una vez espeso, retiramos del fuego y añadimos el café soluble y el Ron Añejo y batimos bien con las varillas de forma manual. Dejamos enfriar a temperatura ambiente. Se puede servir templado o frío introducido en la nevera. Lo suyo es meterlo en un "biberón"de cocina para dosificar mejor..
  3. Ponemos a calentar el horno a 200ºC..
  4. En un bol grande, ponemos los 500 g de Queso Philadelphia y los 200 g de azúcar. Batimos con Varillas eléctricas hasta conseguir una textura cremosa..
  5. Añadimos los 4 Huevos XL y seguimos batiendo hasta que estén bien integrados.
  6. Posteriormente añadimos los 250 g de Nata para montar y seguimos batiendo para integrar..
  7. Añadimos la Cucharada Sopera de Harina tamizada y seguimos batiendo hasta integrar..
  8. Volcamos la mezcla a un Molde (en nuestro caso de silicona de 22 cm de diámetro, aunque la receta original recoge que debe ser un molde de 19 cm de diámetro por 6 cm de alto en el que se deben introducir 2 hojas de papel de hornear mojadas en agua y escurrida el exceso, acoplando muy bien con las manos al molde y posteriormente volcar la mezcla…de las dos formas sale espectacular)..
  9. Introducimos al horno a 200ºC durante 40’. Posteriormente subimos a 220ºC y lo dejamos 10’ para que se dore. Al salir del horno, debe estar dorada, pero también al moverlo en vaivén, se tendrá que ver que tiembla como un flan. Si no, la habremos cuajado demasiado..
  10. Dejamos enfriar a temperatura ambiente, desmoldamos (podemos dejar la parte de debajo del molde, como en nuestro caso a la vista o la de arriba, ambas quedan bonitas). Servimos las porciones añadiendo por encima la Salsa de Toffe al Ron. Quedará suave, cremosa y jugosa..

Receta: Delicioso Tarta de manzana

by

Tarta de manzana.

Tarta de manzana Puedes tener Tarta de manzana utilizando 18 ingredientes y 11 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de manzana

  1. Necesitas de Para la masa:.
  2. Es 250 gr de harina.
  3. Necesitas 100 gr de mantequilla sin sal fría.
  4. Necesitas 1 de yema de huevo.
  5. Es 40 gr de azúcar moreno (puede ser blanca).
  6. Prepárate 50 ml de agua.
  7. Necesitas 1 pizca de sal.
  8. Es de Para la crema pastelera:.
  9. Necesitas 250 ml de leche.
  10. Necesitas 40 gr de azúcar (puede ser morena, la que más te guste).
  11. Necesitas 20 gr de harina de maíz.
  12. Es 2 de yemas de huevos.
  13. Es 1 rama de canela.
  14. Necesitas de La piel de 1 limón.
  15. Prepárate de Para la cobertura:.
  16. Necesitas 1-2 de manzanas (con 1 mediana he tenido bastante).
  17. Es de Mermelada de melocotón (yo no tenía y le he echado miel).
  18. Es 1 poco de agua.

Tarta de manzana paso a paso

  1. Para hacerla masa mezclar en un bol la harina con el azúcar y la pizca de sal, añadir la mantequilla fría cortada en cubitos y con las manos mezclar todo hasta que tenga una textura arenosa. Una vez mezclado echar la yema de huevo y el agua y mezclar todo hasta conseguir una masa, envolver con film y dejar reposar en la nevera media hora..
  2. Mientras se enfría la masa hacer la crema pastelera, echar la leche en un cazo apartando un vasito para disolver la maicena, añadir al cazo el limón y la canela y poner a fuego medio, cuando esté caliente apartar del fuego y dejar tapada unos 5/10 min para que infusione y atempere..
  3. Echar la maicena en el vaso de leche que apartamos y mezclar bien..
  4. En un bol echar el azúcar y las yemas y mezclar todo bien con unas varillas, una vez este disuelto todo añadir el vaso de leche con la maicena y remover bien..
  5. Quitar el limón y la canela de la leche infusionada e ir añadiendo poco a poco al bol con las yemas y el azúcar, no echar del tirón porque el calor de la leche puede hacer que se cuajen las yemas y se estropee la crema..
  6. Una vez se haya añadido toda la leche del cazo al bol y esté bien removido volver a echar toda la mezcla al cazo y poner a calentar a fuego medio sin dejar de remover con las varillas hasta que hierva y espese. Una vez esté espeso verter en un cuenco y dejar enfriar tapado con un film en contacto con la crema, para que no se cree una costra en la crema, y reservar..
  7. Precalentar el horno a 180° con calor arriba y abajo..
  8. Una vez haya pasado la media hora de reposo de la masa, coger un molde de horno, yo he usado uno de 22 cm, y forrarlo con papel de horno..
  9. Estirar la masa con un rodillo y ponerla en el molde, cortar los filos sobrantes, no la cortes muy al filo del molde porque la masa encoge un poco, una vez este colocada en el molde pinchar la masa con un tenedor para que no se hinche y se cocine bien. Meter la masa en el horno, unos 30 min..
  10. Una vez esté la masa cocinada echar encima la crema pastelera que teníamos reservada, pelar la manzana, descorazonarla y cortar en láminas finitas, poner las láminas de manzana encima de la crema y volver a meter en el horno a la misma temperatura 30 min más..
  11. Mientras se termina de hacer la tarta coger una cucharada de mermelada de melocotón y ponerla al fuego con un chorrito de agua para que quede un poco más líquida. Una vez esté la tarta horneada, pintar con una brocha la manzana con la mezcla de mermelada y agua..

Laformamásfácilde Preparar Sabroso Tarta de mango

by

Tarta de mango.

Tarta de mango Puedes cocinar Tarta de mango utilizando 8 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Tarta de mango

  1. Prepárate 2 de mangos.
  2. Prepárate 4 de yogures naturales.
  3. Necesitas 12 láminas de gelatina.
  4. Prepárate de Galleta triturada.
  5. Prepárate de Mantequilla para la base.
  6. Necesitas 1 de limón.
  7. Prepárate de Agua.
  8. Es 1-2 cucharadas de Azúcar.

Tarta de mango paso a paso

  1. Hacemos una base con galleta triturada y mantequilla derretida. Al gusto. Guardamos en la nevera..
  2. Troceamos un mango y lo ponemos en una cazuela a fuego lento con una cucharada de azúcar. Dejamos hacer hasta que quede puré, podemos ayudarnos con una batidora. Al mismo tiempo en un bol ponemos 4 yogures naturales. Ponemos a hidratar 8 láminas de gelatina cuando veamos que el puré está casi listo..
  3. Cuando el puré de mango esté listo le añadimos la gelatina y removemos. Cuando quiera empezar que hervir apagamos fuego. Dejamos reposar unos minutos y añadimos esta mezcla al yogur. Removemos. Verter sobre la base de galleta..
  4. Cuando la tarta esté cuajada, decoramos con unos gajos del segundo mango y reservamos..
  5. El resto de ese mango lo volvemos a trocear y echar al fuego con un poco de agua y el zumo de un limón. Podemos probar y añadir azúcar según nuestro gusto. Hidratamos las gelatinas cuando veamos que está deshecho el mango y se las añadimos..
  6. Vertemos esa mezcla sobre nuestra tarta y dejamos reposar unas horas.

Receta: Delicioso Hojaldre de manzana, queso azul y frutos secos

by

Hojaldre de manzana, queso azul y frutos secos.

Hojaldre de manzana, queso azul y frutos secos Puedes cocinar Hojaldre de manzana, queso azul y frutos secos utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Hojaldre de manzana, queso azul y frutos secos

  1. Es 1 de plancha de hojaldre.
  2. Es 1 de manzana golden.
  3. Necesitas 12 de cuadrados de queso azul o gorgonzola.
  4. Es 12 de dátiles sin hueso.
  5. Es 12 de nueces.
  6. Es de piñones.
  7. Necesitas de Canela.

Hojaldre de manzana, queso azul y frutos secos paso a paso

  1. Quitar el corazón a la manzana y partirla en rodajas finas, que se montan en la plancha de hojaldre haciendo una espiral..
  2. Distribuir los trozos de queso, las nueces, los dátiles y los piñones por encima de toda la manzana.
  3. Espolvorear canela al gusto.
  4. Hornear 10-12 minutos a 200 °C.