Laformamásfácilde Cocinar Apetitoso Licor de mano de Buda

Licor de mano de Buda.

Licor de mano de Buda Puedes tener Licor de mano de Buda utilizando 5 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Licor de mano de Buda

  1. Necesitas 1 de mano de Buda (VER FOTO).
  2. Es ½ litro de aguardiente blanca, yo usé grapa italiana, pero también se puede hacer con vodka o cualquier aguardiente que no sea demasiado perfumado.
  3. Prepárate ½ litro de agua, yo usé mineral.
  4. Es 250 gr de azúcar.
  5. Prepárate unas bayas de enebro.

Licor de mano de Buda paso a paso

  1. Abrir la mano de Buda con mucho cuidado utilizando un cuchillito de punta fina. Este trabajo no será necesario si el fruto está abierto, pero el que yo utilicé estaba cerrado totalmente. Quitar la parte blanca de los “dedos” con mucho cuidado..
  2. Colocar la piel en un recipiente y añadir el aguardiente. Dejar en reposo en un sitio oscuro durante 15 o 20 días..
  3. Pasado ese tiempo preparar un almíbar con el agua y el azúcar hasta que esté un poquito espeso..
  4. Filtrar el aguardiente quitando las cáscaras y mezclar con el almíbar y las bayas..
  5. Tapar bien y dejar reposar en sitio fresco y oscuro durante 3 o 4 semanas..
  6. ¡Y listo para beber!.

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