Receta: Panqueques de zapallo Delicioso

Panqueques de zapallo.

Panqueques de zapallo Puedes tener Panqueques de zapallo utilizando 10 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Panqueques de zapallo

  1. Es 01 taza de Puré de zapallo.
  2. Es 1/2 taza de harina de avena.
  3. Necesitas 1/2 taza de harina de coco.
  4. Prepárate 01 de huevo.
  5. Necesitas 01 chorrito de leche de almendras.
  6. Prepárate 01 pizca de polvo de hornear.
  7. Prepárate 01 pizca de bicarbonato.
  8. Necesitas Unas de gotitas de vainilla.
  9. Prepárate 1 chorrito de miel de ágave.
  10. Prepárate 01 ramita de canela y 02 clavo de olor.

Panqueques de zapallo paso a paso

  1. Sancochar el zapallo junto a la canela y clavo de olor, una vez esté bien cocido hacerlo puré..
  2. Una vez el puré de zapallo esté a temperatura ambiente, agregar las harinas, polvo de hornear, bicarbonato, huevo, vainilla y si es necesario agregar un chorrito de leche de almendras. Integrar bien y listo..
  3. En una sartén de Teflón a fuego bien bajito, agregar de a pocos la mezcla y formar los panqueques..
  4. Dorar bien por ambos lados y listo..
  5. MERMELADA DE MORAS: En una olla a fuego bajito colocar 1 taza de Moras con un poquito de miel de ágave y dejar cocinar unos 10 minutos. Agregarle unas 5 gotitas de limón y dejar unos minutos mientras se integran los sabores. Dejar enfriar y disfrut.

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