Cómo Preparar Delicioso Guiso de puerros y patatas con bacalao en MC

Guiso de puerros y patatas con bacalao en MC.

Guiso de puerros y patatas con bacalao en MC Puedes tener Guiso de puerros y patatas con bacalao en MC utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Guiso de puerros y patatas con bacalao en MC

  1. Es 300 gramos de puerros.
  2. Prepárate 1 litro de agua.
  3. Prepárate 2 dientes de ajo grandes.
  4. Prepárate 2 de zanahorias M.
  5. Es 3 de patatas M.
  6. Necesitas Al gusto de Sal.
  7. Necesitas 300 gr de migas bacalao.
  8. Necesitas Al gusto de Pimienta negra molida.
  9. Es 50 ml de aceite de oliva (opcional).

Guiso de puerros y patatas con bacalao en MC paso a paso

  1. Preparamos todos los ingredientes, lavamos los puerros le cortamos la punta y lo verde y desechamos solo vamos a utilizar la parte blanca, los cortamos en rodajas de un dedo de grosor..
  2. Echamos en el vaso el agua junto con el puerro, lo programamos 20 minutos, 130 grados, marcha atrás velocidad 1. Mientras se cuece el puerro vamos a pelar las patatas y las zanahorias, las patatas las cascamos en trozos y las zanahorias en rodajas y reservamos..
  3. Cogemos los ajos los pelamos y los rehogamos en una sartén, cortar en láminas y reservamos..
  4. Terminado la cocción del puerro añadimos la patata, salpimentar al gusto y la zanahoria y le damos 20 minutos, 100 grados, marcha atrás velocidad 1..
  5. Añadimos el bacalao y el aceite(yo no le echado esta vez) y le damos 5 minutos, 100 grados, marcha atrás, velocidad 1. Probamos de sal y rectificamos si es necesario..

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