Receta: Mondonguito a la italiana Sabroso

Mondonguito a la italiana.

Mondonguito a la italiana Puedes cocinar Mondonguito a la italiana utilizando 13 ingredientes y 3 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Mondonguito a la italiana

  1. Es 100 gr de mondongo cortado en tiras y sancochado.
  2. Es 1/2 de zanahoria picada en tiras y sancochadas.
  3. Es 2 cucharadas de arvejas sancochadas.
  4. Prepárate 1 de cebolla picada en tiras.
  5. Prepárate 1/2 de tomate picado en tiras.
  6. Necesitas 1 cucharita de ají amarillo molido.
  7. Prepárate 1/2 cucharita de ají pankita.
  8. Necesitas 1/2 cucharita de ajo molido.
  9. Es 1 pizca de orégano seco y sal al gusto.
  10. Prepárate de Papas fritas.
  11. Prepárate de Arroz blanco.
  12. Es 1 cucharada de aceite.
  13. Es 1 ramita de perejil picado.

Mondonguito a la italiana instrucciones

  1. Calentar el aceite, agregar la cebolla, esperar 5 minutos. Agregar el ajo, esperar que dore y agregar el tomate, el ají pankita y el ají amarillo. Esperar 5 minutos..
  2. Agregar el mondongo, zanahoria y arvejas. Esperar 5 minutos, agregar el orégano y sal..
  3. Servir sobre papas fritas, acompañado de arroz y poner el perejil encima..

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