Poke de salmón y granada.
Puedes cocinar Poke de salmón y granada utilizando 9 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Poke de salmón y granada
- Es 200 gr de Salmón.
- Es 200 gr de Arroz cocido.
- Prepárate 1 de Granada.
- Es 1 de Mango.
- Prepárate 1 de Aguacate.
- Prepárate 1 de Pepino.
- Es de Edamame.
- Prepárate de Aceite de Oliva y sal.
- Necesitas de Chile, cebollino, hierbabuena, chía.
Poke de salmón y granada paso a paso
- Cortamos el salmón en cubitos y lo bañamos con el zumo de una lima. Lo dejamos marinar mientras cortamos el resto de ingredientes, no necesita más..
- Colocamos el arroz en el fondo de nuestros bowls. Lo podemos aliñar con un poquito de salsa de soja, pero que quede bien suelto y suave..
- Pelamos el mango y el pepino y lo cortamos en cubitos. Lo colocamos encima del arroz. Recordad colocar los ingredientes por separado, quedará un plato final muy bonito..
- Desgranamos las vainas de edamame y la granada. Lo colocamos encima del arroz. Esto empieza a coger buen color :).
- Por último colocamos encima medio aguacate a rodajitas y el salmón picado a cubitos. Los colocamos coronando el plato, pero sin tapar el resto de ingredientes, todos son importantes :).
- Aliñamos con hierbabuena, cebollino y chiles picados, semillas de chía y unas gotas de aceite de oliva. Disfrutad!.
