Receta: Sopa Minestrone Perfecto

Sopa Minestrone. Cómo preparar una sopa de verduras al estilo italiano, la llamada sopa Minestrone. Con todas las verduras picadas y acompañada de sémola, arroz o pasta. La sopa minestrone es una de las formas más sencillas y deliciosa de alimentarte con una comida Esto es porque prácticamente la sopa de minestrone es una receta hecha con verduras y legumbres.

Sopa Minestrone La sopa Minestrone es una receta de sopa de origen italiano. En esta ocasión una lectora nos envía una receta de sopa minestrone con pasta especialmente pensada para los. Fácil y deliciosa sopa minestrone, una mezcla de muchas verduras, pasta, frijoles y un caldito de tomate con hierbas y queso parmesano. Puedes tener Sopa Minestrone utilizando 17 ingredientes y 6 pasos. Así es como cocinas eso.

Ingredientes de Sopa Minestrone

  1. Prepárate 250 g de carne de res molida.
  2. Necesitas 100 g de pasta para sopa.
  3. Es 1 cubo de consomé de pollo o res.
  4. Es 1 taza de frijoles peruanos o bayos cocidos.
  5. Es 1 de papa mediana.
  6. Necesitas 2 de zanahorias.
  7. Prepárate 2 de calabacitas.
  8. Es 1/2 taza de ejotes.
  9. Es 1 taza de espinacas.
  10. Es 1/2 de cebolla.
  11. Prepárate 2 dientes de ajo.
  12. Prepárate 1 lata de tomate en cubos o puré de tomate.
  13. Es 2 pizcas de orégano seco.
  14. Prepárate 2 pizcas de albahaca seca.
  15. Es al gusto de Sal y pimienta.
  16. Prepárate 1 poco de aceite de oliva.
  17. Necesitas 4 tazas de agua.

La sopa Minestrone es, por excelencia, uno de los platos de Y es que, si por algo se caracteriza la sopa Minestrone es, además de estar riquísima, por el uso que se hace de estos ingredientes. Esta Sopa de minestrone es servido como plato principal, conteniendo fideos o arroz. Esta plato es una especialidad de la cocina italiana, en la que generalmente se le. La minestrone es una sopa de origen italiano que guarda gran parecido con la tradicional sopa de verduras española.

Sopa Minestrone instrucciones

  1. Primero se pica toda la verdura en cubitos, sin revolverla. Incluso el ajo debe picarse..
  2. En una olla para sopa se calienta un poco de aceite de oliva y se agrega la cebolla y el ajo a sofreír..
  3. Ya suavizada la cebolla y el ajo se agrega la carne molida y se sazona con sal y pimienta..
  4. Ya bien cocida la carne pero no seca se le agrega la lata de tomate o puré de tomate y 2 tazas de agua a fuego mediano. Una vez que hierva le agregamos las hierbas, los cubos de consomé y la zanahoria y papa previamente picadas. Se deja cocer a fuego medio por 10 minutos..
  5. Después se agrega la pasta (yo usé moñito pero puede ser codito, caracolitos, o cualquiera mediana para sopa), la calabaza, ejotes y las otras 2 tazas de agua. Se deja cocer por unos 8 a 10 Min..
  6. Por último se agregan los frijoles y las espinacas y se agrega sal si es necesario. A fuego bajo se deja cocer por otros 5 Min y se apaga la flama a que repose un poco antes de servir. Se sirve con un poco de queso parmesano fresco rallado. Bon appetit! 👌.

La elaboración de la minestrone es sumamente sencilla. Prueba este plato tradicional mejorado añadiendo tocino, veras como esta sopa obtiene. La sopa minestrone es una sopa italiana ideal para un día frío. Es una receta barata pero con alto valor nutricional. La sopa minestrone es una sopa espesa y sustanciosa originaria de Italia.

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