Cómo Hacer Perfecto Arroz con leche light (sin lactosa y sin azúcar)

Arroz con leche light (sin lactosa y sin azúcar). Vamos a usar leche de arroz (o bebida de arroz) con cacao, que es una bebida vegetal sin lactosa y además ecológica de CostaEco. Hemos hecho unas natillas de chocolate light porque son sin azúcar. Vamos a sustituir el azúcar por edulcorante, ya sea líquido o en polvo, o bien por estevia que.

Arroz con leche light (sin lactosa y sin azúcar) Es el caso de este arroz con leche sin Pensemos, por ejemplo, en una mantequilla elaborada con frutos secos, o en una compota sin azúcar de higos o dátiles. El arroz con leche es un postre. La lactosa es el azúcar de la leche, este truco casero permite eliminar la lactosa de todos los tipos de leche. Puedes tener Arroz con leche light (sin lactosa y sin azúcar) utilizando 6 ingredientes y 6 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Arroz con leche light (sin lactosa y sin azúcar)

  1. Prepárate 1/2 litro de leche desnatada sin lactosa.
  2. Necesitas 100 gr de arroz integral.
  3. Necesitas 10 gr de Stevia(a gusto de cada uno).
  4. Prepárate 1 rama de canela.
  5. Es de Corteza de limón.
  6. Es de Canela en polvo.

La Lactosa es el azúcar que menos engorda No sólo los lácteos contienen lactosa, también es un sorpresivo ingrediente en galletas, chocolates, tortas e inclusive en algunos medicamentos. El caso de la leche sin lactosa no iba a ser menos. Este tipo de derivado láctico se obtiene a partir de la leche desnatada a la que se le elimina gran parte La lactosa no solo afecta a las personas que no la toleran, sino que al resto nos ralentiza el proceso digestivo haciendo que la digestión no se realice. Este postre está hecho con leche sin lactosa, por lo que es ideal para personas intolerantes a ella.

Arroz con leche light (sin lactosa y sin azúcar) paso a paso

  1. En primer lugar, poner un cazo con agua a calentar y una vez que empiece a hervir echamos los 100 gramos de arroz, dejamos cocer unos 15 minutos..
  2. Una vez acabado de cocer el arroz, lo apartamos y lo ponemos en el colador para que pierda toda el agua..
  3. A continuación, en una olla (importante que sea una olla en la cual no se vaya a pegar el arroz), ponemos a calentar el 1/2 litro de leche desnatada sin lactosa junto a la rama de canela y la corteza del limón a temperatura máxima..
  4. Una vez que empiece a hervir, echamos el arroz y bajamos el fuego a media temperatura, y sin parar de mover para evitar que el arroz se pegue durante unos 10 minutos. Depende del gusto de cada uno dejar más o menos tiempo, dependiendo si se quiere más cuajado o con más leche..
  5. Pasado esos 10 minutos, apartamos y echamos la stevia, removemos y dejamos reposar 5 minutos..
  6. Por último, apartamos en los recipientes que creamos convenientes, en mi caso dos cuencos de cristal de tamaño medio. Y adornar a gusto de cada uno, yo lo he hecho con un poco de canela en polvo..

Atrévete a cambiar con este Flan de Arroz con Leche y da un giro al típico postre. Puedes prepararlo en moldes individuales y servirlo para un evento especial esto harpa que se vea más elegante. Poner la leche en un cazo junto con la rama de canela y la corteza de limón. Retirar y dejar templar un poco. Repartir la leche en el molde.

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