Bowl Pollo estilo coreano 🍜.
Puedes cocinar Bowl Pollo estilo coreano 🍜 utilizando 9 ingredientes y 5 pasos. Así es como logras eso.
Ingredientes de Bowl Pollo estilo coreano 🍜
- Prepárate de Pasta de arroz coreana.
- Es de Salsa de soja / Salsa BBQ coreana.
- Prepárate 1 Filete de pollo.
- Es 1 de huevo.
- Prepárate de Setas.
- Prepárate de Caldo de pollo.
- Es 1/4 de de cebolla dulce.
- Prepárate de Algas con sésamo Wakabe.
- Es de Aceite.
Bowl Pollo estilo coreano 🍜 instrucciones
- Cortar el cuarto de cebolla dulce y poner en una cazuela con un poco de aceite a freír. Esperar a que quede la cebolla un poco dorada, tarda unos 4 o 5 minutos.
- Añadir a esa cazuela setas variadas con caldo natural de pollo y salsa de soja o salsa BBQ coreana, al gusto de cada uno. Dejar a fuego lento hasta que se termine el resto de pasos.
- Cortar trozos pequeños de la pasta de arroz. Yo la compro en una tienda coreana y la congelo para ir usando poco a poco. Se añade la pasta a la cazuela y se deja a fuego lento. Si es necesario se puede poner un poco más de caldo de pollo.
- Pasamos por agua un huevo, durante 4 o 5 minutos. También cortamos en tiras el filete de pollo y pasamos por la sartén. Un poco después añadimos salsa de soja o salsa coreana para que coja el sabor y color dorado.
- Por último, vamos añadiendo a un bowl las diferentes partes. De la cazuela podemos extraer la pasta y setas quitando el caldo o dejarlo (al gusto de cada uno). Añadimos las tiras de pollo, el huevo pasado por agua tras quitar la cáscara y algas con sésamo Wakabe. Y está listo!!.
