Pimiento relleno de camarones y setas en salsa criolla.
Puedes cocinar Pimiento relleno de camarones y setas en salsa criolla utilizando 9 ingredientes y 8 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pimiento relleno de camarones y setas en salsa criolla
- Prepárate 1 de pimiento grande como el de la foto.
- Es 1 paquete de camarones pre-cocidos.
- Es 1 lata de setas.
- Es 2 cdas de sofrito.
- Necesitas de ajo molido.
- Necesitas 1 lata de salsa de tomate.
- Prepárate trocitos de cebolla y pimientos picados en.
- Es de pimienta y sal.
- Es de sazón con achiote.
Pimiento relleno de camarones y setas en salsa criolla instrucciones
- En una sartén grande sofreiras el sofrito el ajo y la salsa de tomate puedes agregar un poco de aceite de cocinar.
- Luego agregas los camarones y los mueves agregando sal y pimienta a su gusto..
- Luego incorpore el resto de los ingredientes sazón pimiento cebolla y setas…..
- Dejelos a fuego mediano por 5 min removiéndolo de vez en cuando.
- Cuando ya estén cocidos apague el fuego..
- Vaya a su pimiento grande de preferencia (rojo verde o amarillo) yo recomiendo el amarillo le remueve la capa de arriba osea todo el semillero.
- Limpia bien el pimiento por dentro sacando sus venitas y semillas y dejándolo liso..
- Luego rellene con sus camarones sirva y decore a su gusto.(yo le decoro con limón) usted puede hacerlo con hojas de laurel, limón, u otro alimento de su gusto).
