Receta: Guiso de quinua con queso y leche Sabroso

Guiso de quinua con queso y leche.

Guiso de quinua con queso y leche Puedes tener Guiso de quinua con queso y leche utilizando 7 ingredientes y 4 pasos. Así es como logras eso.

Ingredientes de Guiso de quinua con queso y leche

  1. Es 1 taza de Quinua blanca.
  2. Necesitas 1 de Cebolla pequeña picada.
  3. Es 1 cucharita de Ajos.
  4. Prepárate Al gusto de Sal y pimienta.
  5. Es Opcional de Cúrcuma en polvo para dar color o ají amarillo molido.
  6. Prepárate de Huacatay para decorar.
  7. Necesitas de Arroz integral con quinua roja como acompañamiento o papá amarilla si desean.

Guiso de quinua con queso y leche instrucciones

  1. Sancochar la quinua en agua por aprox 30 minutos, a la vez prepara aderezo friendo cebolla, ajos y luego la cúrcuma en polvo (aconsejo leer beneficios de esta) sal, pimienta y comino..
  2. Agregar el aderezo de cebolla a la quinua sancochada y cocinar 5 min aprox para que se complementen bien estos dos..
  3. Luego que está bien cocido todo y casi para retirar del fuego, agregar leche, el queso picado y finalmente huacatay..
  4. El arroz integral lo preparo con 2 tazas y 3/4 de agua por 1 taza de arroz mezclado con quinua negra o roja para elevar el valor nutritivo. Espero les agrade 😊..

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